DAVY CRÉATEUR DE PIZZA
披萨
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戴维的比萨店在圣安德烈提供传统的木头烧制的比萨饼。
戴维是一位热衷于精美产品的比萨饼制作者，在坎布斯顿区工作。自2002年以来，这位披萨师一直在用他的传统木质烧制披萨取悦顾客。2014年，他甚至在法国比萨饼锦标赛中获得亚军。他的菜单包括意大利风格的食谱，如用DOP san marzano西红柿、mozzarella di bufala、罗勒和橄榄油制作的玛格丽特，但也有混合披萨，其中包括主要的本地食材，如sarcive、烟熏香肠或 piton Maïdo。
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