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它位于 1659 年由 "圣多米尼克骑士团的 Prêcheurs 兄弟 "收购的一块土地的末端，是法国殖民者与卡林那哥人之间最后一次战斗的地点。此后，度假村开展了长期的蔗糖活动，1722 年让-巴蒂斯特-拉巴特（Jean-Baptiste Labat）神父的 "美洲岛屿新航程"（Nouveau Voyage aux îles de l'Amérique... ）一文对此作了详细描述，他从 1696 年起被任命为度假村的管理者。它既是一个独一无二的保存地，也是蔗糖制造技术创新的发源地。
圣雅克庄园（Domaine de Fonds Saint-Jacques）是 1948 年由总理事会收购的唯一遗产，1980 年被列入 "历史古迹 "名录。因此，它是小安的列斯群岛少有的 "隐士墓园 "之一。现在，庄园的平面图是十八世纪的长方形，包括小教堂、花园、工业和民用建筑、榨汁厂、酿酒厂、水井等遗迹。它构成了一个包含四个要素的整体：圣雅克河（Saint-Jacques）的历史节奏、与宗教和非宗教层面相关的精神、蔗糖和酿酒工业、尤其是人类学方面的问题，这些都是一个充满了人性化和复原力的地方，也是尊重生命的创作和多方交流的源泉。
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