LA CHAUDIÈRE

Excellent sur tous les niveaux : cuisine, service et cadre.

Très bon restaurant, les plats sont succulents et locaux.
Les accompagnements sont variés et très bons.
Le cadre, les couleurs et la musique tout y est pour nous faire découvrir les saveurs créoles.
Les prix sont plus chers que les autres établissements mais justifié au vue de la qualité des plats, du service et du cadre.

Très joli cadre,plat du jour délicieux, enchanté.

Nous y avons déjeuné à 2 un peu par hasard après une ascension sous pluie de la montagne Pelée.

Le restaurant est joliement décorée avec un beau jardin tropical coloré qui donne sur la terrasse extérieure.
Malgré le mauvais temps, la terrasse est vraiment agréable. La pluie donnait un certain charme à ce jardin verdoyant.

Nous avons pris pris 2 planteurs et une assiette d accras pour commencer.
Accras excellents, chauds , croustillants et avec du goût.
Ensuite nous avons pris 2 menus du jour à 25€ ( entrée, plat, dessert). Velouté de patate douce, puis dorade choryphène grillée , légumes pays et gratin de banane jaune, et pour finir de la glace locale.
Les autres plats de la carte sont appétissants, très bien servis à ce que nous avons pu constater sur d'autres tables et à des pris corrects.

Tout était vraiment très bon. Mention spéciale pour les accras de morue et la dorade grillée.

Le personnel est accueillant et tres souriant.

Nous recommandant vivement ce restaurant.
Nous reviendrons.

Terrine de lambi d une grande finesse ; ouassous goûteux et dombré de crevettes exquis merci