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它是法兰西堡的一个机构。自1906年以来，Maison Suréna一直以其带奶油或果酱的大蛋糕、黄油面包、甜馅饼和其他当地美食，使马提尼克岛的人们感到高兴。但这家糕点店的旗舰产品是 "罗宾逊"，这是一种酥皮糕点，里面装满了果酱，并带有海岛水果的甜味......该店的一个神圣作品可以当场品尝，也可以带走，以便能够在福亚尔市五彩缤纷、热闹非凡的街道上闲逛。
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