2025
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生态博物馆追溯巧克力的起源、可可树的历史和农业种植、花园中的可可树品种。
在这个古老的咖啡之乡萌生了生产可可的想法，可可是另一种文明的产物，以前是法国王室的专属品。您将了解巧克力的起源以及可可的农业文化和它在各个时代的历史。在这个种植着多种可可树的植物园里，您可以在一条小路的尽头看到可可树的果实--可可果实，它的果实和它的树干一样大。该游览区提供了一个穿越植物园和农业园的教学路线，让您了解这种独特果实的栽培艺术。这条道路上有关于可可的植物学和历史学信息，也有关于可可历经的历史、种植和手工制作、不同的再现过程（发酵、贮藏、烘烤等）以及可可粉的制作的介绍。我们还可以在餐厅门口看到手工巧克力工厂的巧克力制作过程。
最后，全世界都在关注的是：纯可可岛巧克力的制作过程！独一无二的巧克力保证您的味觉享受...在这家专卖店里，您可以买到手工制作的 100 % 可可豆产品，以及精制巧克力、冲调巧克力、甜点、可可豆酒和糕点。这些名闻遐迩的甜点爱好者们一定很开心。请花一点时间参观。建议提前预约。
你知道吗？ 本评论由我们的专业作者撰写。
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4.2/5
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以下评分和评论反映的是会员的主观意见，而非 The Little Witty 的观点。
访问于九月 2015
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Visite intéressante sur l'histoire du cacao en Guadeloupe, une belle curiosité
访问于三月 2016
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Visite très intéressante avec une guide qui nous explique et nous fait goûter les différents étapes de la fève du cacaoyer à la tablette de chocolat. Elle nous explique les différences entre les produits: chocolat à boire, pâte de cacao, tablette de chocolat. La boutique permet d'acheter tous ces produits.
访问于七月 2015
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Le chocolat de A à Z ou presque dans un cadre originel de la calebasse du cacaotier. Une visite vraiment dépaysante orchestré par une équipe qui maitrise vraiement le sujet. Chocolat très très bon à la boutique.
访问于七月 2015
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Petit tour sympathique mais pour les enfants ce n'est pas très intéressant car il faut lire un nombre incroyable de panneaux, c'est assez rébarbatif. En gros instructif mais pas très ludique.
访问于十二月 2015
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Accueil très sympa et explications intéressantes suivies d'une dégustation qui permet de bien comprendre chaque étape depuis la fève de cacao jusqu'au chocolat noir ou au lait. J'ai beaucoup apprécié la promenade ludique et didactique dans le jardin autour de la maison : un itinéraire agréable depuis la découverte des fèves de cacao en Amérique latine jusqu'aux machines à broyer les fèves. Jolie boutique où l'on peut acheter du chocolat et aussi du beurre de cacao dont l'odeur m'a rappelé mon enfance.
