2025
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生态博物馆追溯巧克力的起源、可可树的历史和农业种植、花园中的可可树品种。
在这个古老的咖啡之乡萌生了生产可可的想法，可可是另一种文明的产物，以前是法国王室的专属品。您将了解巧克力的起源以及可可的农业文化和它在各个时代的历史。在这个种植着多种可可树的植物园里，您可以在一条小路的尽头看到可可树的果实--可可果实，它的果实和它的树干一样大。该游览区提供了一个穿越植物园和农业园的教学路线，让您了解这种独特果实的栽培艺术。这条道路上有关于可可的植物学和历史学信息，也有关于可可历经的历史、种植和手工制作、不同的再现过程（发酵、贮藏、烘烤等）以及可可粉的制作的介绍。我们还可以在餐厅门口看到手工巧克力工厂的巧克力制作过程。
最后，全世界都在关注的是：纯可可岛巧克力的制作过程！独一无二的巧克力保证您的味觉享受...在这家专卖店里，您可以买到手工制作的 100 % 可可豆产品，以及精制巧克力、冲调巧克力、甜点、可可豆酒和糕点。这些名闻遐迩的甜点爱好者们一定很开心。请花一点时间参观。建议提前预约。
你知道吗？ 本评论由我们的专业作者撰写。
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La présentation des fèves, du cacao et de la transformation en chocolat était vraiment très intéressante.
Sans tout dévoiler, la dégustation est interminable et incroyable.
Ne passez pas à côté de ce moment apprentissage / dégustation.
(Durée environ 1h30)
Après une visite pédagogique et ludique, toute la fabrication du chocolat est décrite par le guide et une dégustation à chaque étape.
A voir.