2025
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生态博物馆追溯巧克力的起源、可可树的历史和农业种植、花园中的可可树品种。
在这个古老的咖啡之乡萌生了生产可可的想法,可可是另一种文明的产物,以前是法国王室的专属品。您将了解巧克力的起源以及可可的农业文化和它在各个时代的历史。在这个种植着多种可可树的植物园里,您可以在一条小路的尽头看到可可树的果实--可可果实,它的果实和它的树干一样大。该游览区提供了一个穿越植物园和农业园的教学路线,让您了解这种独特果实的栽培艺术。这条道路上有关于可可的植物学和历史学信息,也有关于可可历经的历史、种植和手工制作、不同的再现过程(发酵、贮藏、烘烤等)以及可可粉的制作的介绍。我们还可以在餐厅门口看到手工巧克力工厂的巧克力制作过程。
最后,全世界都在关注的是:纯可可岛巧克力的制作过程!独一无二的巧克力保证您的味觉享受...在这家专卖店里,您可以买到手工制作的 100 % 可可豆产品,以及精制巧克力、冲调巧克力、甜点、可可豆酒和糕点。这些名闻遐迩的甜点爱好者们一定很开心。请花一点时间参观。建议提前预约。
你知道吗? 本评论由我们的专业作者撰写。
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La visite est très bien organisée avec une visite en autonomie pour découvrir l'histoire du cacao dans le jardin puis une conférence avec explication de la conception du cacao et du chocolat.
Une animation très intéressante et riche en informations.
Une visite qui vaut le détour !
Par contre la dégustation est assez longue car chaque étape pour arriver à ce que l'on goûte est expliqué et cela est très instructif, les enfants préféreront les 10 dernières minutes avec les dégustations de chocolat au lait ahahah.
Au final, obligé de passer par la boutique en sortant car vraiment les chocolats de l'artisan local sont incroyables !