Gwadinina Fwi酒厂

由于其100%的手工方法，参观这个在2022年庆祝成立20周年的家族酒厂，对于了解朗姆酒从A到Z的制作过程特别有意思。Gwadinina FWI的酒窖主人和创始人Randgy Oujagir，或他的一位同事，邀请你去了解他们的技术。这一切都从解释马、牛和山羊的存在开始，它们以甘蔗为食，其粪便随后被用于农作物。除其他事项外，你还会了解到，甘蔗是手工切割的，用蓄水池中收集的雨水进行清洗，甘蔗是如何被粉碎的，以及没有添加任何化学品或酵母。一切都是为了获得一系列朗姆酒而研究的，当然规模不大，但质量极佳，入口更圆润。用于陈酿朗姆酒的木桶只使用一次，以获得最佳的香气。在参观结束时，你会发现装瓶和贴标签也是人工完成的。每位参观者都有机会参与朗姆酒生产的各个阶段，因为所有机器都适合人工使用。之后，您将被邀请在商店里品尝朗姆酒。该酒厂提供的第一个年份名为黑色版的朗姆酒，这种朗姆酒在内部燃烧的木桶中陈酿了10年。