微型酒厂采用两种不同的创新技术生产农业朗姆酒，可在店内购买。
这是玛丽-加兰特地区的第 5家酒厂，也是最近的一家，创建于 2007 年。这家微型酿酒厂曾与比耶勒（Bielle）合作过 10 年，后来转到拉巴特（Père Labat）的波松（Poisson）酿酒厂工作。朗姆酒是由 Velier（一家专门从事顶级烈酒进口的公司）的负责人 Luca Gargano 和他的朋友 Gianni Capovilla（被认为是世界上最好的酿酒师）共同创建的品牌。作为朗姆酒爱好者，加尔加诺多年来一直在加勒比海纵横驰骋，寻找最好的产品和生产工艺。朗姆酒（Rhum）是一种农业朗姆酒，由于采用了与群岛目前的做法完全不同的两项技术创新，因此产量很小。甘蔗汁在两个 2000 升的小发酵桶中进行纯发酵，不加水，温度可控，这是一种前所未有的工艺。发酵需要很长时间（5 到 7 天），然后在一个加热的蒸馏器中进行双重蒸馏。这家微型酒厂每年生产 8000 瓶白朗姆酒和 5000 瓶 "解放 "老朗姆酒。您可以在 Père Labat 精品店和专业网站上找到这些产品。您可以找到 2012 年、2015 年、2017 年和 2020 年的年份酒，这些年份酒不标注蒸馏年份，但标注了出桶年份。可应要求参观。
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参观必须提前预约。
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位于玛丽-加兰特（Marie-Galante）中心地带的大堡（Grand-Bourg）比勒（Bielle）蒸馏厂是朗姆酒爱好者和追求原汁原味的旅行者的必去之地。该酒厂始建于十九世纪，延续了用纯甘蔗汁酿造农用朗姆酒的传统。参观期间，您将了解到从手工砍伐甘蔗到在铜制蒸馏器中蒸馏的不同生产阶段。比耶勒酒厂的突出特点是致力于环保，特别是使用植物修复法处理蔗渣。参观结束后，您将有机会品尝酿酒厂生产的各种朗姆酒，包括白朗姆酒和陈年朗姆酒，以及带有天然芳香的利口酒。您还可以在毗邻的商店购买这些当地珍品，在家中也能体验到朗姆酒的魅力。酿酒厂距离大堡市（Grand-Bourg）近在咫尺，可以让您沉浸在玛丽-加兰特（Marie-Galante）的文化和美食遗产中。无论您是朗姆酒爱好者还是纯粹的好奇者，都能在此获得真实而美味的发现。
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