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avis_word L'ESCARNAVÉ - RESTAURANT DU GRAND HÔTEL DE VALLOIRE ET DU GALIBIER 瓦卢瓦伊尔
成员的意见L'ESCARNAVÉ - RESTAURANT DU GRAND HÔTEL DE VALLOIRE ET DU GALIBIER
4.4/5
43 通知
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
以下评分和评论反映的是会员的主观意见,而非 The Little Witty 的观点。
L'ESCARNAVÉ - RESTAURANT DU GRAND HÔTEL DE VALLOIRE ET DU GALIBIER
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Estimé a 140 euros. Vieillot ! Partie direct changement d'hôtel !
This hotel has everything you need, the location is perfect with everything such as ski lift, slopes and shops a short walk. The staff a very friendly, kind and extremely helpful with a lot of them being family members.
The hotel is not modern but it is traditional in a lovely old building, it is spotless everywhere with a lovely central fireplace which is lite at 7pm each night, there's a cozy sun room which I'd imagine is beautiful in the summer but just as nice in the winter months being able to look out on the falling snow.
The food is phenomenal, I don't think I have ever eaten such wonderful tasting and presented food. One of our party is gluten intolerant and they were extremely accommodating, the staff knew what he could and couldn't eat and would either provide the same dish simply without the gluten or suggest an alternative.
There are individual lockers for your ski equipment with a communal heated boot rack if you want but this is all locked over night and only accessed by hotel guests so still feels secure.
If you're looking for new and modern this is not it but in fact better, being traditional, 5 generations of family run and owned, clean, centrally located, friendly, accommodating and homely. I highly recommend this hotel and hope to return in the summer on year.
De passage dans cette charmante station familiale, nous ne nous attendions pas à vivre une telle expérience culinaire. Dès l’entrée, l’accueil chaleureux et l’atmosphère feutrée du restaurant annoncent un moment d’exception.
La cuisine, quant à elle, est une véritable révélation. Chaque plat témoigne d’une maîtrise parfaite des saveurs et des textures, mettant en avant des produits locaux sublimés avec une créativité digne des plus grandes tables. Mention spéciale pour le croustillant d’agneau , un équilibre parfait entre tradition et modernité, qui nous a laissés sans voix.
Le service est à la hauteur de la cuisine : attentionné, discret et efficace, avec des conseils avisés sur les accords mets-vins qui complètent cette expérience gastronomique.
Un restaurant qui, sans étoile officielle, brille déjà au firmament de la gastronomie savoyarde. Une adresse précieuse pour les amateurs de bonne cuisine en quête d’authenticité et de raffinement. Nous reviendrons sans hésiter !
Super service, rapport qualité prix extraordinaire. Plats excellents et bien dressés
Mon top restaurant de valoir
Cortesi e disponibili anche nei giorni del tutto esaurito del salone 4x4
Torneremo di certo
Ce dernier étant dans nos prix, l’affaire était faite
La simplicité nous a conduits au restaurant
Quelle magnifique surprise, un menu a 43€ qui mériterait quelques étoiles, une tomate en trompe l’œil magnifique et que dire des saveurs … de belles découvertes
Le personnel est aux petits soins, avec les sourires
Restaurant a tester sans risque, mais laissez nous la possibilité d’y revenir
Bien que l'aspect extérieur de l'hôtel soit un peu dans son jus maintenant, la salle intérieure est belle avec un énorme poêle en son centre.
Le repas était encore plus délicieux que la carte nous avait fait rêver.
Le personnel est très agréable et compréhensif (nous étions avec des enfants en bas âge).
Nous avons appris que le chef cuisinier était seul aux commandes. Chapeau à lui, on s'est vraiment régalés.
C'est une adresse qu'on ne peut que recommander.
Ich bin jetzt zum zweiten Mal hier gewesen und kann dieses Hotel nur weiter empfehlen.
Preis/Leistung ist top und das Frühstück war sehr gut!
C'est notre 2ème fois que nous retournons.
Merci