avis_word AU PRÉ DES ÉTOILES - FERME AUBERGE 圣弗朗克

Excellent accueil personel très agréable, de l entré au dessert tout est parfait je recommande vivement

Un lieu magnifique un repas extra et un chef incroyable

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De passage dans la région nous étions à la recherche d’un bon restaurant typique nous sommes tombés sur cette adresse. En lisant toutes les bonnes notes et les commentaires plus qu’élogieux nous nous sommes décidés pensant avoir trouver une pépite !

En effet la vue et le cadre sont à couper le souffle !

Pour ce qui est de la nourriture nous avons étés extrêmement déçus ! Un menu unique pour 33€ environ ce n’est pas donné on s’attend donc à avoir une certaine cuisine un peu travaillée ! Nous avions le choix entre 3 entrées et 3 plats. On nous a indiqués que les produits étaient des produits frais et de la ferme. Pour l’entrée un saucisson en croûte et un assortiment de truite émiettée ou en gravlax qui allait à peu près mais tout de même très très simple. Nous avons pris en plat un rôti de veau sauce foie gras et un jarret de bœuf sauce au foie gras également. La viande n’avait aucun goût et paraissait comme bouillie les légumes qui accompagnés le tout pas plus travaillés que ça et bouillie également et la sauce au foie gras n’en était pas une (elle avait vraiment un goût chimique) cela ressemblait à un plat que j’aurais pu manger à la cantine.

Nous avons eu beaucoup d’attente entre chaque plats et le personnel avait l’air un peu perdu et débordé alors que les plats servi n’étaient pas cuisinés ils avaient juste à réchauffer le tout. Le dessert était pas trop mal un assortiment de mignardises.

C’est dommage l’endroit et le concept ont du potentiel mais le prix par rapport à ce qui a été servi est assez honteux.

Belle journée

On est allé manger dans cet établissement. Bel endroit et les produits sont de qualité. Sympa.