L'ESCARGOT DU NIVOLET
制作人
2025
推荐
2025
在 Saint-Alban-Leysse 的萨瓦山脚下，L'Escargot du Nivolet 精心饲养腹足类动物。在这里，一切都由手工完成：从谨慎的养殖到蜗牛的包装，它们以植物、当地谷物和纯净空气为食。在店里，您会发现用贝壳、酥皮、罐子或大理石花纹黄油制作的精致食谱，弘扬着一种稀有、可持续和高要求的精湛技艺。在这里，传统的萨瓦农耕与热情慷慨的阿尔卑斯美食交相辉映。
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