LE K'OZZIE

Cet endroit est une véritable découverte. Ayant pour habitude de scruter le menu avant de réserver un restaurant, le concept de ne pas savoir ce que je mange à l'avance m'a souvent troublé. Mais, étant tombé sur leur site, je me suis dit : " et pourquoi pas cette fois ?", l'engagement de l'équipe à utiliser de produits frais et locaux m'a tenté. Et bien je n'ai pas été déçu : cette pépite est une véritable claque. Chaleureusement accueilli par Maude et Sébastien, le choix du menu est expliqué très simplement : menu unique. Sébastien nous développe le fonctionnement du menu, des choix des produits, de leur provenance. Et voici qu'arrive l'apéritif (plat) avec les apéritifs maison. Et l'apéritif ressemble déjà à une entrée ! Viens ensuite un amuse bouche (oui oui, en plus de l'apéritif). Tout simplement soufflé. Et à ce moment-là, je me dis déjà que cette table est une perle rare. S'en ai suivi deux entrées, deux plats, le fromage et deux desserts aussi savoureux que surprenant. Le tout accompagné par un blanc soigneusement sélectionné par Maude qui vous guidera selon vos goûts dans leur carte des vins relativement fournis.
Je ne vais pas détailler ici les plats pour deux raisons : garder un peu de surprise pour vous lecteurs, car ce restaurant est encore une fois une table digne des étoilés (d'ailleurs je ne comprends pas pourquoi il n'a pas encore été distingué); et surtout, parce que la carte change relativement régulièrement (environ 3 semaines), du coup le détail n'aura pas d'intérêt dans ces lignes.

Pour résumer : ami de la gastronomie, cette adresse est véritablement une très bonne table et je vous invite chaudement à l'essayer !

Si vous avez le budget, ne vous privez pas, c'est certainement l'un des meilleurs restaurants de Savoie. On n'est jamais déçus.

Un lieu atypique dans un petit village de Savoie et une cuisine extraordinaire une belle découverte, merci

Un lieu très sympa on en prend plein les yeux et les papilles, nous reviendrons avec plaisir

Endroit chaleureux, les différents plats sont surprenants, bien cuisinés et bien présentés. Merci à Maude pour les explications et sa gentillesse. Nous recommandons ce joli restaurant.