2022 年 7 月，托马斯-森格尔（Thomas Senger），这位热爱葡萄酒、热爱家乡的年轻人，重新接管了欧仁-卡雷尔父子酒庄（Domaine Eugène Carrel & Fils）。这家占地 33 公顷的家族酒庄坐落在夏特山和夏瓦兹山（Charvaz）的山坡上，六代以来一直致力于尊重环境的葡萄栽培，保护大自然中不可或缺的辅助动物。从葡萄园管理到葡萄酒酿造，每一个步骤都体现了对品质的追求，将祖先的传统、现代的创新和先进的设备融为一体。
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有关信息和时间表DOMAINE CARREL ET SENGER
开放时间为周一至周日的 10 时至 13 时和 14 时至 18 时。Sauf événementiel.
来自管理层的信息
由托马斯-森格尔（Thomas Senger）管理的这家独立葡萄酒庄园占地近 30 公顷，位于尚贝里（Chambéry）附近的琼格（Jongieux），地处夏特山（Mont du Chat）和夏尔瓦兹（Charvaz）山麓，海拔约 300 米。在宁静的环境中，您可以品尝到该地区最优质的葡萄品种酿制的各种优雅葡萄酒，其丰富的口感和风味定会让您回味无穷。您可以在网上商店或直接前往酒庄商店购买萨瓦地区最好的葡萄酒。在起泡葡萄酒中，您可以选择 Altitude 1161 Blanc，这是酒庄的首款佳酿，由加美和霞多丽葡萄混合酿制而成。此外，还有各种白葡萄酒、桃红葡萄酒和红葡萄酒，均贴有 "高实验价值 "标签。您还可以品尝由 Jacquères、Altesse 和霞多丽葡萄混合酿制的 Trilogie blanche，这是一款创新的新酒，散发着果香和花香。参加庄园参观和品酒会，将是一次难忘的经历。除了生产和销售葡萄酒外，卡雷尔和森格尔酒庄还在独特的地理位置上提供迷人的客房出租服务。是葡萄酒爱好者的必到之地！
我们的优惠和服务
高度 1161 白色 - 传统方法
作为一家拥有 50 多年历史的起泡葡萄酒生产商，您可以品尝到庄园生产的第一款起泡葡萄酒。
琼格白色
这款酒采用具有代表性的萨瓦葡萄品种酿制而成，经常在地区和国家级比赛中获奖，是酒庄的重要产区之一。
La Réserve d'Eugène - Crémant de Savoie（萨瓦干红
作为一家拥有 50 多年历史的气泡酒生产商，您可以发现这个萨瓦省的新产区，这里的气泡酒清爽宜人。
成员的意见DOMAINE CARREL ET SENGER
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La vue est vraiment magnifique en dominant la vallée du Rhône et la cave de dégustation est très belle.
Hâte de revenir sur place une fois les travaux achevés pour découvrir le nouveau projet d'un des meilleurs domaines savoyards en plein essort.
Merci pour l'expérience.