2025
推荐
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带露台的餐厅提供以新鲜产品、湖鱼和海鱼为基础的自制菜肴。
在这个山峦与布尔歇湖之间的世外桃源,OLIVIERS(奥利维尔)茁壮成长,抵御着雪茄之乡的殖民统治。餐厅的露台散发着无可争议的魅力。餐厅内部散发着非凡的魅力,还有专门为儿童设计的空间。主菜方面,主厨为我们准备了布列塔尼圣雅克(Saint-Jacques de Bretagne)产的香草,而主盘则为我们准备了鱼片或熏肉,配以橘子酱和橄榄油。
你知道吗? 本评论由我们的专业作者撰写。
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成员的意见LES OLIVIERS
4.6/5
65 通知
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
以下评分和评论反映的是会员的主观意见,而非 The Little Witty 的观点。
访问于十一月 2023
Réservation via la fourchette, une belle découverte je vous recommande de venir déguster les plats servis dans cet établissement tout a été parfait du service aux plats servis à l’assiette. Produit frais et de qualité, un pavé de boeuf aux morilles exceptionnellement tendre, un demi homard succulent, une papillote de saint Jacques et homard délicieuse, des desserts à l’assiette au top élaboré par un jeune mention dessert en restaurant. Nous remercions toute l’équipe de ce restaurant et nous recommandons encore ce restaurant. Nous ne comprenons pas les mauvais commentaires qui ont pu être mentionné il n’y a vraiment rien à redire si il y a quelque chose à redire un GRAND MERCI et un GRAND BRAVO A TOUTE L’EQUIPE SALLE ET CUISINE.
访问于十月 2023
Très bon moment.cuisine exellente. Service impeccable. Tout etait parfait.????
访问于十月 2023
Restaurant semi gastronomique,des plats goûteux , finement préparé
Des menus avec trois entrées trois plat , un dessert a choisir à la prise de commande
En famille , table ronde c est appréciable
Coin enfants , terrasse ombragée, tres cosy
Serveur tres aimable et gentil
Nous avons été ravis de notre expérience et je recommande
Des menus avec trois entrées trois plat , un dessert a choisir à la prise de commande
En famille , table ronde c est appréciable
Coin enfants , terrasse ombragée, tres cosy
Serveur tres aimable et gentil
Nous avons été ravis de notre expérience et je recommande
访问于十月 2023
Habitués aux grandes tables bib, étoilés et aux gastros, nous avons du mal à comprendre les notes de ce restaurant.
Nous avons déjeuné un midi. Accueil, très bon, service également, un peu mécanique peu chaleureux mais pro. Là où ça se gate c'est dans l'assiette. Mise en bouche : un morceau de mozzarella et une demie tomate cerise sur un cure-dent, avec cela, dans une cuillère plutôt design, un guacamole type blini avec trois petites crevettes. Bon, où est la cuisine là dedans ??
Entrée : sur le thème du homard et du saumon. Les produits sont de bonne qualité, mais on est dans une cuisine d'assemblage, Manque de maitrise des associations et des assaisonnements. Philippe E. serait horrifié. Plats : le risotto homard, même conclusion, on ne comprend pas la ligne directrice du plat et ça manque de saveurs. Encore de la cuisine d'assemblage ! Pour la papillote de saint jacques homard... c'était risqué de faire cuire des saint jacques et du homard dans une papillote plastique et... comme prévu c'est raté ! c'est totalement sur-cuit, sans goût, un plat totalement insipide.
Dessert : tuile chocolat café, ouf on fini par quelque chose qui tient la route. c'est bon.
Sinon, carte des vins inexistante.
Conclusion : il serait préférable de revenir à une cuisine plus simple et mieux maîtrisée. Ou engager un vrai chef en cuisine. Le cadre et le service ne suffisent pas pour faire du gastro.
Au niveau des prix 53 euros le menu pour des plats aussi peut maîtrisés, pas étonnant qu'il n'est aucune distinction Michelin ou Gault. Passez votre chemin.
Nous avons déjeuné un midi. Accueil, très bon, service également, un peu mécanique peu chaleureux mais pro. Là où ça se gate c'est dans l'assiette. Mise en bouche : un morceau de mozzarella et une demie tomate cerise sur un cure-dent, avec cela, dans une cuillère plutôt design, un guacamole type blini avec trois petites crevettes. Bon, où est la cuisine là dedans ??
Entrée : sur le thème du homard et du saumon. Les produits sont de bonne qualité, mais on est dans une cuisine d'assemblage, Manque de maitrise des associations et des assaisonnements. Philippe E. serait horrifié. Plats : le risotto homard, même conclusion, on ne comprend pas la ligne directrice du plat et ça manque de saveurs. Encore de la cuisine d'assemblage ! Pour la papillote de saint jacques homard... c'était risqué de faire cuire des saint jacques et du homard dans une papillote plastique et... comme prévu c'est raté ! c'est totalement sur-cuit, sans goût, un plat totalement insipide.
Dessert : tuile chocolat café, ouf on fini par quelque chose qui tient la route. c'est bon.
Sinon, carte des vins inexistante.
Conclusion : il serait préférable de revenir à une cuisine plus simple et mieux maîtrisée. Ou engager un vrai chef en cuisine. Le cadre et le service ne suffisent pas pour faire du gastro.
Au niveau des prix 53 euros le menu pour des plats aussi peut maîtrisés, pas étonnant qu'il n'est aucune distinction Michelin ou Gault. Passez votre chemin.
Les plats sont délicieux, le service agréable, nous ne repartons jamais déçus.
Adresse à recommander sans hésiter !