avis_word KAISEKI SUSHI 阿尔贝维尔

A fuir, des heures d'attente, une note astronomique.... Extrêmement déçues, et pas d'excuse de la restauratrice... Première et derrière fois.

Service inattentif, riz mal assaisonné, prix élevé pour une expérience insatisfaisante.

Service atypique mais très sympa, on a bien accroché.
Des super plats, un bon service et des produits très bons et savoureux.
Franchement nous recommandons

L attente n' a d'égale que la saveur suculente de chaque bouchée de ces mets délicieux, fondant en bouche.
Un accueil agréable de sincérité,
Des ramens aux suchis, tout est exquis

Нам подобається повертатися сюди знову і знову. Адже тільки там ми можемо насолодитися приємною атмосферою та смачною їжею.
Раджу цей ресторан всім любителям суші????????

Très cher et insipide.
Il est rare que je mette un avis, surtout négatif mais compte tenu du prix, cela semble important d'informer les potentiels clients.
Nous avons pris à emporter un plateau Mikado, des sushis anguilles et deux salades wakame pour un total de 84 euros.
Le riz ne semble pas être du riz à sushis et les poissons n'ont vraiment aucun goût. C'est très joli mais ça n'a aucune saveur. Beaucoup de condiments ajoutés mais cela ne change rien. A noter que du sirop a été mis sur les sashimis de dorade...(Visible sur la photo).
La salade wakame était très bonne mais probablement pas maison.
Grosse déception. A ce prix, il est important de respecter la qualité des matières premières.

Exceptionnel !!!
Amateur de cuisine Japonaise, vous allez découvrir ici des goûts unique et une cuisine parfaitement maîtrisée.
Je me suis deplacé depuis Annecy suite aux conseils d'amis et honnêtement je serai prêt à faire encore plus de route tellement ce restaurant est incroyable. J'y ai mangé le meilleur chirashi de ma vie.

Ramens, sashimis et chirachis délicieux. Poissons d'une extrême fraîcheur et personnel aux petits soins. Lieu très bien décoré et très propre.

La qualité des produits est top, on s'est régalés et le personnel est au petit soin

Super expérience, repas excellent et cadre dépaysant.

Un restaurant chaleureux et de qualité ! Nous avons été très bien accueillis et avons été transportés en Asie le temps d'un repas.

N'y aller surtout pas !
Pour 2 nous avons réserver a 19h30, nous avions pris chacun 1soupe mîso qui a mit 30 minutes a arriver ( nous étions seul dans le resto ) puis nous avons pris la composition sumo kaiseki (60 sushi) pour 2 qui est arrivé 1h30 plus tard ! Pour que au final on se rende compte qu'on nous as servi que 40 sushi parce qu'il se sont trompés dans notre commande !!! 2h30 d'attente pour une soupe et 40 sushi c'est trop
Allez au restaurant baïa, il est a 2 minute, vous passez commande on vous sert en moins de 1h et vous avez votre commande au complet

NE TOMBEZ PAS DANS LE PANNEAU !! Attention aux faux commentaires positifs de leurs copains russophones!!
Nous étions 4 à attendre plus de 20min pour commander des boissons etc... plus d'une heure et quart pour être servis après commande... et quand nous avons été servis ... le désenchantement... les portions étaient très très petites (autant les nouilles que la taille des sushis...), la qualité des produits et poisson moyenne (y a qu'à voir les photos des clients, le saumon est très gras, pas beau et nous pouvons vous dire pas très goutu), l’assaisonnement des nouilles ne respectant pas l'art de la cuisine asiatique... même moi à la maison je fais mieux avec 2-3 ingrédients asiatiques ...
les toilettes ... que dire... accessibles via la cuisine et la cour de l'immeuble ^^ bonjour l'hygiène...
à lire les commentaires positifs, principalement des russophones qui soutiennent leurs 2 copines russes (russophones du moins), je n'ai rien contre les slaves, je suis moi même slave, mais le copinage vs vrai commentaire est flagrant et ne constitue pas une vraie opinion des clients lambdas...
aussi, le soir de notre venue il n'y avait qu'un couple de russophones présents, en train de finir de manger, donc logiquement nous n'aurions pas du attendre longtemps pour commander comme le service des plats .....
nous avons eu pour plus de 35 euros par personne (un plat, quelques sushis et 1 boisson) et nous sommes repartis affamés, portions vraiment trop petites, nous raclions les miettes de sésame au fond des bols... pour dire... malheureusement le mcdo était déjà fermé quand nous sommes partis (pour dire à quelle point nous avons attendus longtemps toutes nos commandes)... sinon nous aurions repris en plus un burger chacun ...
expérience autour du sushi vraiment la pire de notre vie à tous les 4, et comparativement aux sushi classiques sans fantaisie et portions normales qu'on peut voir ailleurs, vous êtes très loin du niveau même médiocre (que ce soit gout, qualité et prix) alors ne parlons même pas des sushis extraordinaires qu'on peur voir dans les quelques restaurant que nous avons eu la chance de découvrir...
une énorme remise en question s'impose... ce genre d'établissement ne peut pas fonctionner... aussi l'espace et tables sont très petites, problème d’accessibilité pour les toilettes, pas de chaise pour bébé .. ce sont pourtant des obligations à remplir quand on tient un restaurant accueillant du public (attention au contrôles!!!)
de plus quand nous avons payé, une des 2 personnes gérantes nous a encaissé mais pas attendu de nous voir partir pour dire au revoir... alors en France c'est inacceptable, on regarde le client dans les yeux et on le salue en remerciement quand il se retourne sur le pas de la porte et dit au revoir... vos origines russes ne vous excusent pas de vous adapter aux coutumes locales... (les slaves ayant réputation d'être froids et inexpressifs, je sais ce que je dis je suis moi-même slave, et ce qui passe en russie ou autre, ne passe pas en France)
bref, j'ai mis 1 étoile partout mais c'est zéro que j'ai envie de mettre... je ne retiens rien de positif de ce restaurant ni cette soirée... ayant eu des expériences 1000 fois plus positives pour moins cher dans des sushi bar ... je regrette vraiment d'être tombée dans le panneau des commentaires soit disant positifs, pipés par les copains

sinon je vous invite à aller voir un de mes derniers commentaires d'un autre restaurant sushi (décembre 2024, et la photo qui va avec... vous allez être choqués de la différence... pour 3 fois moins cher, 3 fois plus copieux, 1000 fois meilleurs, 100 fois plus beau et gourmand et généreux et servis 50 fois plus vite... bref... quand on veut on peut ... on ne s'improvise pas gérant de sushi bar comme ça... et si des clients sont satisfaits de votre service et plats ... que dire... ils mettent la barre très très très très très bas ... mais les gouts et les couleurs ... c'est propre à chacun)

Trop d'attente

Un grand merci au cuisinier Genji Kobayashi pour une excellente cuisine et un service japonais. Nous avons vraiment apprécié.

A wanna-be Japanese restaurant that doesn’t even use sushi rice. Fish quality is good. Appreciate the efforts in the kitchen but not a professional restaurant.

Excellent du début à la fin, des sashimi vraiment incroyables. Des gens vraiment très agréables et gentils. Tout étant cuisiné à la minute attendez vous à attendre un peu mais ça en vaut vraiment la peine

I ordered take-away, and only after paying was I informed there would be a half an hour wait. I ended up standing outside for an entire hour instead. While the food was good, the long wait time makes it hard to justify the experience. Better communication and faster service would greatly improve the overall experience.

Excellent restaurant japonais à taille humaine. La gérante est très gentille et nous a bien conseillés sur les plats.
Les ramens sont incroyablement goûtus, les sushis et makis délicieux, et mention ++ pour la soupe miso. Habituée de la cuisine asiatique c'est sans doutes l'un des meilleurs restaurants où j'ai mangé. Le temps d'attente est un peu long mais ça en vaut la peine ❤️

Excellente cuisine. Service beaucoup trop long. 45 minutes d attente

Pour 2 personnes, et il n'y avait presque personne... Nous avons attendu 1h...
L'attente est beaucoup trop longue
Trop cher

Pour une commande à emporter, commander 1h en avance, 30 min de retard pour 3 plats, je trouve ça plutôt abusé, encore heureux que c'était bon mais je reste sur ma faim par rapport à cette longue attente que je trouve vraiment abusé....

Les plats sont préparés avec beaucoup de soin. La cuisinière est très douée pour la cuisine japonaise visiblement (je n ai tester que des sashimi mais le reste de la carte a l air fameux)
Par contre, il ne faut pas être pressé. J ai du attendre minimum 30 minutes pour mon plat.
Le temps d'attente en vaut la peine.
En fait ce restaurant gravite dans un autre espace temps.
J'y retournerai...si j'ai le temps!

Exceptionnelle !! Je conseille les Maki. Un pure délice

Super restaurant, on nous a accepté à une heure tardive, ambiance chaleureuse, gérante accueillante et plats délicieux.

Une belle découverte. Un accueil à la hauteur, car malgré la fermeture du restaurant, la propriétaire a gentiment proposé de nous cuisiner un ramen. Tres bon et copieux, plein de saveurs. Et au moment de partir elle nous fabrique un origami. J'y retournerai certainement.

Cuisine délicate et raffinée. Restaurant sans prétention qui mérite d'être reconnue. Les sushis sont fondants, assaisonnés et les ramens délicieux et copieux.
Le service est attentionné.
Nous recommandons !

J'ai commandé deux ramens shoyu pour moi et mon petit frère. Ils étaient tellement bons que j'ai déjà envie d'en remanger. On a d'ailleurs promis d'aller remanger des ramens sur place cette fois un midi. Néanmoins, nous avons attendu 1h15 sur place nos commandes. Cependant je garde en tête le fait que nous n'avions pas commander à l'avance et que nous étions un samedi soir mais je trouve tout de même ce laps de temps énorme. On nous a proposer de l'eau lors de notre attente, ce qui est tout de même gentil. Enfin bon, heureusement les ramens étaient vraiment super super bons et la décoration très jolie ! Je recommande quand même :D

Im not saying it is bad, but i say i did not like it. Why: 1) very small place, difficult to even enter if people are in 2) menu - pure text, no pictures. 3) no toilet - or actually there is one, but going there is really complicated and takes at least 1-2 minutes as it us outside behind building where is no directxway. 4) my kid ordered salmon maki. For some reason they added wasabi. Why?!! My kid left it as it was too spicy 5) i had spicy salmon maki and it was salmon maki with added spicy paprica or sonehing similar on top of it. 6) taste was average 7) lady is very nice, and friendly - although when we arrived she was alone waiter, cook etc. 8) i was not very happy to see view on kitchen, seeing fish taken out of fridge and boxed.

Cuisine japonaise vraie !