CAVE BEAUJOLAISE DE SAINT-JULIEN
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在Beaujolais和Beaujolais-villages产区的山坡上，这个由100名员工组成的洞穴生产了13000升的葡萄酒。1986年，一个希望在最佳条件下酿造葡萄干的葡萄种植者共同创建了这个合作社。第一期工程于1988年开工，也就是葡萄种植的第一年。以八角形的形式建造，新闻厅可以连接到4个葡萄园。在25年内，洞内的葡萄种植面积从90公顷增加到240公顷。位于Saint-Julien、Blacé、Denicé和Vaux-en-Beaujolais社区的葡萄树，在最终产品中提供了每个风土的特点，其中有一些优质的、充满魅力的葡萄酒。
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