2025
推荐
2025
在里昂，提供具有地方特色的伟大酒单的餐厅。
10 年前，这家 Tiroir 在瓦兹大街（Grande Rue de Vaise）上开业，向人们展示了它对美好生活的追求。Le Tiroir 一直是 Bib Gourmand（美食推荐）餐厅，由出色的 Rémi Charvet（餐厅的创始人之一）和 Emmanuel Decloitre（美食推荐人）主理。这位年轻的主厨秉承了传统美食的精髓，既注重产品，又不失自然。惬意的用餐环境、各季节的美味佳肴、各季节的地方特色菜肴，以及 "经典 "的夏洛莱鞑靼牛肉（Tartare de bœuf charolais façon Tiroir）。超赞的葡萄酒图册，同样具有勃艮第地区的特色。一个从高处俯瞰的地址 ！
你知道吗？ 本评论由我们的专业作者撰写。
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成员的意见LE TIROIR
4.7/5
52 通知
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
以下评分和评论反映的是会员的主观意见，而非 The Little Witty 的观点。
访问于四月 2025
Si vous aimez les belles adresses, vous allez adorer Le Tiroir, un restaurant bistronomique qui coche toutes les cases. ????
Niché au cœur de Valmy, ce spot à la cuisine fine et créative est même récompensé d’un Bib Gourmand par le Michelin. Et franchement, c’est amplement mérité.
???? Pour ceux qui ne connaîtrait pas cette distinction, le Bib Gourmand est un label décerné par les inspecteurs du guide Michelin, visant à récompenser les restaurateurs proposant “une cuisine soignée à prix modéré”
En gros, c’est plutôt des valeurs sûre, je vous conseil de les tester au max, il y en a 15 à Lyon ! (Aller hop 15 nouveaux resto dans la liste ????)
Pour en revenir à notre restaurant, vous y trouverez une cuisine qui met en avant la qualité et la fraîcheur des ingrédients utilisés. ????
J’ai trouvé que chaque produit brut était sublimé et le dressage était réalisé avec soin : couleurs éclatantes, jus brillants ajoutés au dernier moment. Ça donne envie de tout photographier (et surtout de tout goûter).
La carte change régulièrement :
- Le midi : une formule entrée/plat/dessert à 27 €
- Le soir : le menu “Bouton” en 3 services à 38 €
@petitguidelyonnais ????
Niché au cœur de Valmy, ce spot à la cuisine fine et créative est même récompensé d’un Bib Gourmand par le Michelin. Et franchement, c’est amplement mérité.
???? Pour ceux qui ne connaîtrait pas cette distinction, le Bib Gourmand est un label décerné par les inspecteurs du guide Michelin, visant à récompenser les restaurateurs proposant “une cuisine soignée à prix modéré”
En gros, c’est plutôt des valeurs sûre, je vous conseil de les tester au max, il y en a 15 à Lyon ! (Aller hop 15 nouveaux resto dans la liste ????)
Pour en revenir à notre restaurant, vous y trouverez une cuisine qui met en avant la qualité et la fraîcheur des ingrédients utilisés. ????
J’ai trouvé que chaque produit brut était sublimé et le dressage était réalisé avec soin : couleurs éclatantes, jus brillants ajoutés au dernier moment. Ça donne envie de tout photographier (et surtout de tout goûter).
La carte change régulièrement :
- Le midi : une formule entrée/plat/dessert à 27 €
- Le soir : le menu “Bouton” en 3 services à 38 €
@petitguidelyonnais ????
访问于四月 2025
Les plats sont bons, joliments présentés.
Le personnel souriant.
Service trop long pour moi.
Salle assez bruyante,
Le personnel souriant.
Service trop long pour moi.
Salle assez bruyante,
访问于四月 2025
Un véritable voyage gustatif
访问于四月 2025
Amazing dinner
Petit plus mais pas des moindres : En étant enceinte ils ont su adapter un plat malgré la carte déjà élaborée. Merci encore au chef !