LE MOMENT

Nous sommes allés un lundi soir pour l'anniversaire d'une amie.

Service très froid. Pas à la hauteur de ce type de restaurant. Peu enclin à vous apporter de l'eau sans que vous le demandiez. Sourire quasiment absent et tête d'enterrement.

En ce qui concerne le repas, nous avons opté pour le menu à 43 € avec mise en bouche, entrée, plat et dessert ou fromage.

La mise en bouche plutot bonne (velouté). Sinon le reste que de déception. Carte très réduite et déjà 2-3 plats sur 7 indisponibles. Carte des vins correcte mais avec 60 à 70% des vins indisponibles. Je pense que le serveur aurait mieux fait de nous indiquer directement les vins disponibles plutot que de nous dire après chaque commande que tel ou tel vin n'est plus disponibles. Aucune carte des cocktails papiers ou dématérialisée (tout dans la tête du serveur peu enclin à vous les proposer).

Entrée: tartare de saumon ou asperge ou foie gras (foie gras indisponible)
J'ai pris un tartare de saumon. Mal assaisonné et donc fade. Pas digne de ce type de restaurant. Pour mes amis ayant pris les asperges. Aucun travail du produit quasiment cuites à l'eau. Pas de sauce. Très fade (les asperges mayonnaises maison de la maman sont meilleures même si la présentation est moins fancy).

Plat: magret de canard ou poulet ou tartare de thon(thon indisponible)
J'ai commandé un magret de carnard ou devrais je dire 1/4, 1/5 de maigret de carnard. Cuisson ratée, bien trop cuit. Sachant que mon amie a commandé des langoustes cuites au pastis et s'est retrouvée avec trois crevettes dans l'assiette (nous somme conscient que les produits de la mer sont chers, mais il y a des limites à ne pas dépasser).

Dessert: Glace madeleine, café/thé gourmand(supplement 1€50)

Glace et madeleine. Classique et plutot correct. Mais rien de transcendant.

Fromage: Saint Marcellin ou faisselle
Saint Marcellin indisponible.

Conclusion:
Presque 60 euros par personne avec le sentiment d'être laisé (en essayant de rester correct) pour ce type de tarif à cause d'une cuisine fade, peu génereuse. D'un service digne des pires bistrots parisiens. Seul point positif super terrasse.

Trés bonne expérience cuisine délicieuse serveur aimable et trés joli cadre

Poussez la porte de ce restaurant et, même en plein cœur de Vaise, vous vous retrouvez à la campagne, au calme sur cette magnifique terrasse. L'accueil comme le service est assez sympathique et souriant. En entrée, la tartare de saumon à la manque et avocat, même s'il manquait d'un petit coup de fraîcheur (au sens de froid), est cependant excellent. nous continuons avec un impressionnant. Thon mi-cuit sauce teryaki et légumes du soleil qui poursuit agréablement notre repas. Touche finale impeccable avec un parfait glacé au pamplemousse et financier aux baies roses (excellente et superbe Chantilly). Inutile d'ajouter que tous les produits sont frais et les plats préparés Maison. très bon moment.

Je suis venue de nombreuses fois dans ce restaurant au cadre magnifique et à la bonne cuisine.
Seul bémol le service est souvent long.
Ce fut le cas encore hier. 30 min à attendre l entrée idem pour le plat. Desserts et café commandés à 13h38 et toujours pas servis à 14h10. On est partis sans... dommage ! et pourtant c' était loin d' être plein.

Belle terrasse et avec cette chaleur, c’était parfait. Les plats étaient très bons et bien présentés. Adresse à retenir.