2025
推荐
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餐馆在肉食性美食的登记册上播放。
35 年前，卡内基餐厅就已成为我们在格兰德河畔的美食之选。这是一家向纽约及其著名的 Gallagher's Steakhouse 致敬的餐厅，装潢略有变化，但仍能让我们了解到让-巴蒂斯特-基利坚（Jean-Baptiste Killijian）在食品方面的精湛技艺。在屠宰场和肉类加工厂工作过之后，JB 大人物继续在这家专门烤制葡萄的餐厅接待我们，无论葡萄是牛肉、小牛肉、鸽子肉还是鹅肉（当今罕见）。特色菜肴包括：鞑靼牛肉、脆牛肉、砧板牛肉或 XL 系列蔬菜。地址：carnivore.
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成员的意见CARNEGIE HALL
3.7/5
66 通知
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
以下评分和评论反映的是会员的主观意见，而非 The Little Witty 的观点。
访问于二月 2024
Un bon restaurant, peu de place par table si on est un gros groupe.
Très bonne cuisine avec un large choix de viande.
Très bonne cuisine avec un large choix de viande.
访问于二月 2024
Je n’ai rien à dire sur la cuisine et le service.
« Patronne » très désagréable.
Les serveurs ont eu beaucoup de courage avec la soirée qu’ils ont eu (soir de match) qui ce sont fait souvent engueuler par la « patronne » derrière le comptoir parce qu’ils ne débarrassaient et redressaient pas assez vite les tables. Même quand l’affluence était moindre pas même un geste pour aider en salle.
Arrivé au moment de payer la noter pour notre table de 10, elle sort la note et nous demande de faire nous même les calculs pour les paiements c’est inadmissible pour une « institution de restaurant de viande à Lyon »
« Patronne » très désagréable.
Les serveurs ont eu beaucoup de courage avec la soirée qu’ils ont eu (soir de match) qui ce sont fait souvent engueuler par la « patronne » derrière le comptoir parce qu’ils ne débarrassaient et redressaient pas assez vite les tables. Même quand l’affluence était moindre pas même un geste pour aider en salle.
Arrivé au moment de payer la noter pour notre table de 10, elle sort la note et nous demande de faire nous même les calculs pour les paiements c’est inadmissible pour une « institution de restaurant de viande à Lyon »
访问于二月 2024
Extrememet deçue . Le serveur se trompe dans ma commande, et me soutient que c'est moi la fautive. Quand mon plat arrive, la viande est carbonisee. Je ne reviendrai plus.
访问于二月 2024
Pour les gros mangeurs, très généreux et viande de très bonne qualité
Pas de verre pour l’eau
Carpaccio sans goût (pas assaisonné)
Île flottante salé
« Patronne » qui ne bouge pas de sa caisse encaisse les clients et reprend les serveurs...
Nous étions une table de 10 tellement serré on a du mangé chacun notre tour ! un serveur courait pour installer une table avec des couteaux et fourchettes avec les pointes dirigées à 2cm de la tête d’un ami ...
Au moment de payer zéro excuse, sourire.
On nous tend la note « faites vos calculs ». C’était à la chaîne « au suivant, au suivant »
La seul personne souriante, agréable, à l’écoute et rapide a été la serveuse (qui a prit et servis les desserts).
Nous étions venus pour les 30 ans d’un ami (nous avons fais 1h de retour)!
1ère et dernière fois dans ce restaurant