2025
推荐
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餐馆在肉食性美食的登记册上播放。
35 年前，卡内基餐厅就已成为我们在格兰德河畔的美食之选。这是一家向纽约及其著名的 Gallagher's Steakhouse 致敬的餐厅，装潢略有变化，但仍能让我们了解到让-巴蒂斯特-基利坚（Jean-Baptiste Killijian）在食品方面的精湛技艺。在屠宰场和肉类加工厂工作过之后，JB 大人物继续在这家专门烤制葡萄的餐厅接待我们，无论葡萄是牛肉、小牛肉、鸽子肉还是鹅肉（当今罕见）。特色菜肴包括：鞑靼牛肉、脆牛肉、砧板牛肉或 XL 系列蔬菜。地址：carnivore.
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成员的意见CARNEGIE HALL
3.7/5
66 通知
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
以下评分和评论反映的是会员的主观意见，而非 The Little Witty 的观点。
访问于三月 2024
Des haricots digne d une boîte de conserve de chez Lidl une sauce morilles à 6 euros sans goût j' ai pu compter 4 morilles .
访问于三月 2024
Déçu, je commande une pièce de viande sur conseil d’un serveur, la viande est immangeable très difficile à couper, la responsable vient me voir et me certifie que le morceau choisi se mange comme ça, je demande à choisir une autre pièce celle-ci très tendre, mais au moment de l’addition on me compte la viande immangeable, je suis sidéré du manque de considération commerciale.
La responsable devrait faire un stage dans le relationnel clientèle, pour la petite histoire l’addition a été de 200€ pour 2 couverts…
Je ne recommande pas cette établissement pour son manque de compréhension commerciale
La responsable devrait faire un stage dans le relationnel clientèle, pour la petite histoire l’addition a été de 200€ pour 2 couverts…
Je ne recommande pas cette établissement pour son manque de compréhension commerciale
访问于三月 2024
Assez honteux. La viande est bonne certes mais à part ça c'est un quasi scandale. Un service détestable et d'une amabilité proche de zéro. Une attente importante, des os à moelle surcuits, en accompagnement des haricots verts en boîte et un supplément de 1,50€ pour payer le doggybag qui est obligatoire de la part du restaurateur. La boîte à remplir soi-même qui plus est. Honnêtement c'est du jamais vu et je suis du métier. Beaucoup de mauvaise foi de la part du serveur ainsi que de la patronne.
Si on n'aime pas son métier il faut l'arrêter plutôt que d'offrir un service de si basse qualité.
Si on n'aime pas son métier il faut l'arrêter plutôt que d'offrir un service de si basse qualité.
访问于三月 2024
Très bon retour dans les bonnes adresses lyonnaises de viandard
La viande excellente et surtout très bon rapport qualité prix ce qui n’était pas toujours le cas avant
L’accueil toujours bistrot qui fait plaisir
La viande excellente et surtout très bon rapport qualité prix ce qui n’était pas toujours le cas avant
L’accueil toujours bistrot qui fait plaisir
- Service en dent de scie, plat servi très rapidement, ensuite le serveur s'est laissé déborder par les nombreux clients.
- Pour l'ambiance, bonne pour une soirée entre collègues ou ami(e)s (assez bruyant et tables trop rapprochées), pas top pour un tête à tête.