2025
餐馆提供受季节启发的美食和新鲜的优质产品。
在 Foch 和 Masséna 之间，这家 Bistrot B 餐厅由 Thomas Nicolle 主理餐厅，主厨 Thomas Nicolle 也是一位厨艺精湛的厨师，他为我们提供了 15 天更换一次的美味佳肴，保证了菜肴的新鲜度和质量。B comme une Bistronomie actuelle servie dans la bonne humeur en terrasse ou dans une salle qui n'a pas besoin d'en rajouter pour nous faire apprécier les assiettes et le service du vin, particulièrement réussi.此外，您还可以在酒柜里分享一杯特级香槟。Des cocktails maison permettent de varier les plaisirs.
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有关信息和时间表BISTRO B
法国烹饪学院。营业时间：上午至下午；下午至晚上。Formule du midi : 27 €.菜单 Dégustation 39 €。
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小酒馆 B 的精神
Bistro B 位于里昂金三角的中心地带，在这里您可以享受到热情的接待和优质的美食。
为了保证菜肴的质量和新鲜度，并尊重产品的季节性，我们只提供午餐和晚餐的简短菜单。
我们还热衷于展示那些与我们一起冒险的生产者和工匠，无论是市场园艺师、酿酒师，还是为我们挑选最好的农产品的人。他们是我们工作的重要基础。
小酒馆 B 的灵魂
在餐厅，托马斯
从里昂到巴黎，途经伦敦和华盛顿，我在不同类型的餐厅工作过多年，其中包括米其林星级餐厅，如 Les Terrasses de Lyon、Sketch、The Ledbury、Le Taillevent、Astrance，还担任过 Cyril Lignac 的前米其林星级餐厅 Le Quinzième 的总监。
如今，在 Bistro B，我希望用我的知识和经验为您提供简单而友好的服务。
成员的意见BISTRO B
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