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餐厅环境特殊，适合商务宴请和座谈。
从1979年起，这里就是一个别致的约会场所，既可用于商务宴请，也可用于交谈。舒适的宴会，精制的餐具，青铜器，大量的好东西使这家挂着Pierre Orsi牌子的十九世纪风格的餐厅更显光彩。当你到达餐厅的时候，你会在对厨师的钦佩和感动之间徘徊，因为你看到的是这些食物被精心准备和装饰。首先是Ballotine de canette aux pistaches, Ravioles de homard, crème au safran ou Gambas pochées aux épices orientales。随后是红烧肉，酱汁，菲努尔的肉，小牛肉和草药，简单的黄油或古老的酸奶。这些菜品体现了 "古法 "的精髓和真实性，而工作人员的友好态度也让你对该餐厅的质量深信不疑。推荐理由：不仅因为这里的环境特殊，而且因为这里的美食。
你知道吗？ 本评论由我们的专业作者撰写。
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成员的意见LE CAZENOVE
4.8/5
52 通知
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
以下评分和评论反映的是会员的主观意见，而非 The Little Witty 的观点。
访问于一月 2025
Déçue de cette expérience chez Cazenove décrit comme « l’une des meilleure table de Lyon ».
Les plats baignent dans le gras, saturant toute la bouche aux dépens de l’aliment présenté. Crème brûlée froide. Pas d’esthétique de service.
Carte des vins décevante. Service du vin très mal géré : commande prise tardivement, pas de mise à température ni d’aération adaptée. Le vin a développé ses arômes … pour le dessert.
Service guindé et hautain, à la limite du désagréable. Aux antipodes de la philosophie des restaurants gastronomiques aujourd’hui.
Ambiance vieillotte. Le coup des cartes sans prix… pitié ! (Nous étions 3 frères et sœurs avec notre père, il est le seul à avoir eu les prix. Quel tact si cela avait été pour son anniversaire!).
En somme un restaurant qui se dit gastronomique sans être à la hauteur. Plutôt brasserie haut de gamme.
Saveurs grossières et service exécrable. Service du vin à revoir. Peut être penser à se moderniser ?
Les plats baignent dans le gras, saturant toute la bouche aux dépens de l’aliment présenté. Crème brûlée froide. Pas d’esthétique de service.
Carte des vins décevante. Service du vin très mal géré : commande prise tardivement, pas de mise à température ni d’aération adaptée. Le vin a développé ses arômes … pour le dessert.
Service guindé et hautain, à la limite du désagréable. Aux antipodes de la philosophie des restaurants gastronomiques aujourd’hui.
Ambiance vieillotte. Le coup des cartes sans prix… pitié ! (Nous étions 3 frères et sœurs avec notre père, il est le seul à avoir eu les prix. Quel tact si cela avait été pour son anniversaire!).
En somme un restaurant qui se dit gastronomique sans être à la hauteur. Plutôt brasserie haut de gamme.
Saveurs grossières et service exécrable. Service du vin à revoir. Peut être penser à se moderniser ?
访问于一月 2025
Mes papilles vous remercient Chef Orsi et bravo à toute l'équipe pour la convivialité
访问于一月 2025
Une des dernières institutions de notre chère cuisine lyonnaise et Présidée par son Chef emblématique Monsieur Pierre ORSI. EXCELLENT.
访问于十二月 2024
Bon,copieux et excellente ambiance
Le Cazenove nous manquera .