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2024
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在里昂提供真诚和正宗美食的餐厅，使用新鲜的产品。
"大地就像橘子一样漂白/我是一个错误，我的言语没有意义。"(Paul Eluard,L'Amour la poésie) Au Poivron bleu, c'est la cuisine qui ne ment pas.在教育方面，她也是以艺术为参照，因为她的灵感来自于一位厨师的第二张专辑《Les Poivrons bleus》的标题。他是马赛人，是一位热衷于烹饪的自发的人。朱利安-潘扎尼在托马斯和著名的塔图福餐厅工作过，由著名的Frédéric Dujarrier担任生物糕点师，他在Poivron Bleu餐厅的大环境下为我们提供了一个真诚、真实的美食，一个本能和忠实的美食。这道菜是100%的家常菜，是用当地的产品和工匠明确标明的优质产品制作的。蔬菜是生物制品，葡萄来自法国，Thurins的水果汁，Jean-Charles Roux的乳制品，以及由Stéphane Péroz、Cave des Charpennes等从事生物和农业研究的小型生产商酿造的葡萄酒都是经过挑选的。优秀的产品可以实现厨师的所有幻想，他喜欢用这些食谱为我们提供重新审视的祖父母的菜肴，提供一个简单的菜，一个季节，只是一个美味的愿望。例如，Dombes甘蔗片，红葡萄酒和红葡萄酒，玉米饼和烤肉，Echine de cochon fermier de l'Ain à la verveine citron，或者Filet de merlan de ligne poêlé et son écrasé de pommes de terre。桌子上的杯子也都是用的。服务和接待都很好。一个新的地址Futé，它已经实现了所有的承诺。
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成员的意见LE POIVRON BLEU
4.7/5
42 通知
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
访问于三月 2024
Cuisine raffinée avec des sensations gustatives qui sortent de l'ordinaire. Produits de qualité. Je recommande
访问于三月 2024
Une pépite
Une cuisine top de saison
Un rapport qualité prix top
Une cuisine top de saison
Un rapport qualité prix top
访问于三月 2024
Attention pépite !
Excellent petit restaurant (je dirais 20-30 couverts maxi) qui ne paye pas de mine de l'extérieur mais les assiettes sont recherchées et les produits d'une grande qualité, le chef et le personnel aux petits soins, et la note très raisonnable (menu à 28€ le midi). C'est à garder dans votre carnet d'adresses !
Excellent petit restaurant (je dirais 20-30 couverts maxi) qui ne paye pas de mine de l'extérieur mais les assiettes sont recherchées et les produits d'une grande qualité, le chef et le personnel aux petits soins, et la note très raisonnable (menu à 28€ le midi). C'est à garder dans votre carnet d'adresses !
访问于三月 2024
Rarement vue des gens aussi désagréables, aucun respect …
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Et en plus on et bien reçu, super endroit merci!