2025
                                    
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                    2025
                            一个具有秘鲁口音的房子,提供独特的烹饪体验。
文化的融合往往能产生最好的结果。米拉弗洛雷斯(Miraflores)就是最好的证明,在这里,法国美食与秘鲁美食进行了一场名副其实的美食对话。在 Les Brotteaux 餐厅,厨师卡洛斯-卡米诺(Carlos Carmino)将为您带来一场精彩绝伦的美食之旅。从拥有美味鱼类的太平洋,到印加地区的安第斯科迪勒拉山峰,一份独特的菜单将带领我们踏上秘鲁不同地区的探索之旅。隔壁的 YKA 酸橘汁腌鱼吧邀请我们去探索和分享。
你知道吗? 本评论由我们的专业作者撰写。
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                                    4.5/5
                                
                                                    
                                            56 通知                                        
			质量/价格比
								厨房质量
								原创性
								框架/联盟
								服务
								以下评分和评论反映的是会员的主观意见,而非 The Little Witty 的观点。
        
        
                                                                                    
                                                                                    
                                                                                    
                                                                                    
                                                                                    
                                                                                    
Les entrées, malgré leur esthétique, manquent d’intensité. Le plat principal, une dinde pourtant prometteuse, arrive sans relief, sans mordant. Tout est mou, sans impact, comme si la technique avait pris le pas sur l’émotion.
Une expérience visuelle indéniable, mais qui laisse le palais sur sa faim.
Original certes, joli dans l'assiette.
Mais des équilibres pas toujours maîtrisés (une sauce a l'olive qui pend le dessus sur tout un plat....), et un niveau gustatif pas au niveau d'un étoilé.
Dommage c'etait pourtant une belle intention dans la proposition.
Poulple immangeable : dur, caoutchouteux et malgres l’avoir signalé à notre serveuse, aucun geste commercial ne ns a été proposé. Dommage.
Peu de chance pr que ns y retournions