结果美食餐厅里昂

LE BOEUF D'ARGENT

美食 €€€

4.8/5

99 意见

关闭 - 开放给19h00 时间表

到达和联系

Carte de l'emplacement de l'établissement

29, rue du Boeuf, 69005里昂, 法国在地图上看到

04.78.38.11.20

改进本页

2025

该机构的优势

PRM 访问

更多信息

菜单

Menu Balade au Bœuf d'Argent (Servi à l’ensemble de la table) 60 EUR par pers. Menu incluant le fromage 75 Euro Amuse-bouche ********** Déclinaison de betterave en carpaccio, crème de chèvre citronné aux parfums d’aneth ********** Médaillon de poulpe rôti, purée de pommes de terre, crème d'ail noir, crumble de focaccia Ou Magret de Canard rôtie et sa sauce aux agrumes, servis avec purée de pommes de terre maison et endives à l’orange ********** Prédessert ********** Poire au vin revisité et mousse de chocolat noir Ou Assiette de fromage (supplément +10 EUR) (Toute demande de modification du menu sera facturée en extra)

Menu Voyage en Italie 80 EUR par pers. (Servi à l’ensemble de la table) Menu incluant le fromage 95Euro Amuse-bouche ********** Comme une huître, crème de salsifis, gel de champagne et huile d'aneth ********** Spaghettone à l’encre de seiche et sa julienne de seiche mariné à la persillade ********** Thon snacké en croûte de pistache et tomates confites, fraîcheur de fenouil et sa sauce Ou Caille rôtie, polenta crémeuse, échalotes caramélisées et copeau de parmesan *********** Prédessert ********** Tiramisu du bœuf d’argent Hommage à la nonna Ou Assiette de fromage (supplément +10 EUR) (Toute demande de modification du menu sera facturée en extra)

Menu Grand voyage « Les plats Signatures » 120 EUR par pers. (Servi à l’ensemble de la table) Menu incluant le fromage 135Euro Amuse-bouche *********** Petites seiches marinées en persillade, crumble de focaccia et mayonnaise à l’encre de seiche ********** Tagliatelle à l’œuf frais, beurre à la truffe ********** Tentacule de poulpe rôti, sauce barbecue, purée de pommes de terre, poudre de tomate et persil. ********** Filet de bœuf en croûte de tomates confites et amandes, échalotes caramélisées, poudre de tomate. ********** Escalope de foie gras frais poêlé aux baies de genièvre, sauce vinaigre d’agrume et gelée de pamplemousse ********** Prédessert ********** Glace Rhubarbe, crème de betterave, mousse et crumble chocolat blanc Ou Assiette de fromage (supplément +10 EUR) (Toute demande de modification du menu sera facturée en extra)

Menu Balade végétarien 80 eur par personne Menu incluant le fromage 95Euro Amuse-bouche ********** Déclinaison de betterave en carpaccio, crème de chèvre citronné aux parfums d’aneth ********** Spaghetti à la crème de salsifis, et poudre de poireau brûlé ********** Endives caramélisées à l’orange, crumble de focaccia et crème d’ail noir ********** Prédessert ********** Tiramisu du bœuf d’argent Hommage à la nonna Ou Assiette de fromage (supplément +10 Eur) (Toute demande de modification du menu sera facturée en extra)

Menu Grand voyage végétarien 120 Eur par personne Menu incluant le fromage 135Euro Amuse-bouche ********** Comme une huître, crème de salsifis, gel de champagne et huile d'aneth ********** Tagliatelle fraîche au beurre et truffe ********** Rôtie de fenouil, sauce a l'aneth, salade croustillante de fenouil ********* Polenta crémeuse, pesto de tomates confites maison, copeau de parmesan ********** Betterave rôtie au beurre, sauce barbecue et purée de pommes de terre maison, poudre de persil ********** Pre dessert ********** Glace Rhubarbe, crème de betterave, mousse et crumble chocolat blanc Ou Assiette de fromage (supplément +10 Eur)

(menu suivant le rythme des saison) Amuse-bouche *** Entrée *** Plat *** Pré-dessert *** Dessert

查看所有菜单和公式

开放时间

星期一

关闭

星期二

关闭

星期三

19:00 - 20:30

星期四

12:00 - 13:30 和 19:00 - 20:30

星期五

12:00 - 13:30 和 19:00 - 20:30

星期六

12:00 - 13:30 和 19:00 - 21:00

星期日

12:00 - 14:00 和 19:00 - 20:30

服务

方便行动不便的人使用

付款方式

种类
CB - 万事达卡
CB - 签证
CB - 美国运通
苹果支付

关于我们 "LE BOEUF D'ARGENT"
更多信息

有关信息和时间表LE BOEUF D'ARGENT

Toques Blanches.Escoffier 的弟子。营业时间：周三至周日晚间；周四至周日午餐时间。菜单从 60 欧元到 120 欧元不等。午餐套餐：39 欧元。

与我们的合作伙伴一起组织您的旅行里昂

运输

预订您的航班机票

自行车租赁

住宿和停留

查找酒店

假日出租

寻找你的露营地

量身定制的旅行

服务/现场

活动和访问

激活 VPN

申请签证

旅行保险

成员的意见LE BOEUF D'ARGENT

4.8/5

99 通知

质量/价格比

厨房质量

原创性

框架/联盟

服务

排序方式 :

以下评分和评论反映的是会员的主观意见，而非 The Little Witty 的观点。

Nikol H.

访问于十二月 2024

Great staff, very polite, explained everything, and even the chef came at the end to ask us about our experience. The food was great, tasty, I loved their pasta the most. The vibe is very pleasant, too.

Julius d.

访问于十二月 2024

Food was fantastic. The service was incredible. Our server was insightful, friendly, and provided a kind wonderful experience. The chef was extremely talented, warm, and kind. Wish I could give a 11/10. The diner was magnifique.

Virginie B.

访问于十二月 2024

Excellent! merci pour votre accueil et pour les saveurs extraordinaires proposées. À bientôt !

Tony

访问于十二月 2024

Une magnifique découverte !
Du début jusqu'à la fin tout était parfait. Que ce soit au niveau du service impeccable, et surtout les plats qui sont tout juste délicieux.
On sent la passion dans les plats, qui ressort dans les saveurs !
Et le tout est une entreprise familiale !
En 3 mots, un incontournable de Lyon !
Nous y reviendrons, merci pour cet agréable moment !

Stephan P.

访问于十二月 2024

Cuisine créative et raffinée. Excellent accord vins-mets qui a rendu cette expérience culinaire mémorable. Nous avons ressenti aussi bien dans la cuisine que dans l’accueil une grande générosité de cette famille en grande partie italienne. Nous recommandons.

查看更多评论