结果美食餐厅里昂

LE BOEUF D'ARGENT

美食 €€€

4.8/5

99 意见

关闭 - 开放给19h00 时间表

到达和联系

Carte de l'emplacement de l'établissement

29, rue du Boeuf, 69005里昂, 法国在地图上看到

04.78.38.11.20

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2025

该机构的优势

PRM 访问

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菜单

Menu Balade au Bœuf d'Argent (Servi à l’ensemble de la table) 60 EUR par pers. Menu incluant le fromage 75 Euro Amuse-bouche ********** Déclinaison de betterave en carpaccio, crème de chèvre citronné aux parfums d’aneth ********** Médaillon de poulpe rôti, purée de pommes de terre, crème d'ail noir, crumble de focaccia Ou Magret de Canard rôtie et sa sauce aux agrumes, servis avec purée de pommes de terre maison et endives à l’orange ********** Prédessert ********** Poire au vin revisité et mousse de chocolat noir Ou Assiette de fromage (supplément +10 EUR) (Toute demande de modification du menu sera facturée en extra)

Menu Voyage en Italie 80 EUR par pers. (Servi à l’ensemble de la table) Menu incluant le fromage 95Euro Amuse-bouche ********** Comme une huître, crème de salsifis, gel de champagne et huile d'aneth ********** Spaghettone à l’encre de seiche et sa julienne de seiche mariné à la persillade ********** Thon snacké en croûte de pistache et tomates confites, fraîcheur de fenouil et sa sauce Ou Caille rôtie, polenta crémeuse, échalotes caramélisées et copeau de parmesan *********** Prédessert ********** Tiramisu du bœuf d’argent Hommage à la nonna Ou Assiette de fromage (supplément +10 EUR) (Toute demande de modification du menu sera facturée en extra)

Menu Grand voyage « Les plats Signatures » 120 EUR par pers. (Servi à l’ensemble de la table) Menu incluant le fromage 135Euro Amuse-bouche *********** Petites seiches marinées en persillade, crumble de focaccia et mayonnaise à l’encre de seiche ********** Tagliatelle à l’œuf frais, beurre à la truffe ********** Tentacule de poulpe rôti, sauce barbecue, purée de pommes de terre, poudre de tomate et persil. ********** Filet de bœuf en croûte de tomates confites et amandes, échalotes caramélisées, poudre de tomate. ********** Escalope de foie gras frais poêlé aux baies de genièvre, sauce vinaigre d’agrume et gelée de pamplemousse ********** Prédessert ********** Glace Rhubarbe, crème de betterave, mousse et crumble chocolat blanc Ou Assiette de fromage (supplément +10 EUR) (Toute demande de modification du menu sera facturée en extra)

Menu Balade végétarien 80 eur par personne Menu incluant le fromage 95Euro Amuse-bouche ********** Déclinaison de betterave en carpaccio, crème de chèvre citronné aux parfums d’aneth ********** Spaghetti à la crème de salsifis, et poudre de poireau brûlé ********** Endives caramélisées à l’orange, crumble de focaccia et crème d’ail noir ********** Prédessert ********** Tiramisu du bœuf d’argent Hommage à la nonna Ou Assiette de fromage (supplément +10 Eur) (Toute demande de modification du menu sera facturée en extra)

Menu Grand voyage végétarien 120 Eur par personne Menu incluant le fromage 135Euro Amuse-bouche ********** Comme une huître, crème de salsifis, gel de champagne et huile d'aneth ********** Tagliatelle fraîche au beurre et truffe ********** Rôtie de fenouil, sauce a l'aneth, salade croustillante de fenouil ********* Polenta crémeuse, pesto de tomates confites maison, copeau de parmesan ********** Betterave rôtie au beurre, sauce barbecue et purée de pommes de terre maison, poudre de persil ********** Pre dessert ********** Glace Rhubarbe, crème de betterave, mousse et crumble chocolat blanc Ou Assiette de fromage (supplément +10 Eur)

(menu suivant le rythme des saison) Amuse-bouche *** Entrée *** Plat *** Pré-dessert *** Dessert

查看所有菜单和公式

开放时间

星期一

关闭

星期二

关闭

星期三

19:00 - 20:30

星期四

12:00 - 13:30 和 19:00 - 20:30

星期五

12:00 - 13:30 和 19:00 - 20:30

星期六

12:00 - 13:30 和 19:00 - 21:00

星期日

12:00 - 14:00 和 19:00 - 20:30

服务

方便行动不便的人使用

付款方式

种类
CB - 万事达卡
CB - 签证
CB - 美国运通
苹果支付

关于我们 "LE BOEUF D'ARGENT"
更多信息

有关信息和时间表LE BOEUF D'ARGENT

Toques Blanches.Escoffier 的弟子。营业时间：周三至周日晚间；周四至周日午餐时间。菜单从 60 欧元到 120 欧元不等。午餐套餐：39 欧元。

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成员的意见LE BOEUF D'ARGENT

4.8/5

99 通知

质量/价格比

厨房质量

原创性

框架/联盟

服务

排序方式 :

以下评分和评论反映的是会员的主观意见，而非 The Little Witty 的观点。

Olivier D.

访问于一月 2025

Un sans fautes sur toute la ligne ! L’accueil, le service, les explications données sur tous les mets proposés et leur haute qualité gastronomique. Une adresse que je peux conseiller sans réserve à quiconque aura l’occasion de passer dans les environs.

Santiago R.

访问于一月 2025

Excellent restaurant. Their French-Italian fusion concept works really well, their service is top class and they are even dog friendly! 100% recommended!

Maria L.

访问于一月 2025

Nous y avons dîner pour le réveillon de la Saint Sylvestre , en couple. Quelle belle découverte ! Tout y était parfait: de l’accueil au service et bien évidemment la cuisine exquise. Des mélanges surprenants mais tellement délicieux. Et cerise sur le gâteau la cheffe cuisinier ( italienne) est venue à la fin du repas , discuter avec nous et savoir ce que nous avions pensé du repas. Cette femme est d’une gentillesse et d’une douceur incomparable. Le serveur également est plus qu’adorable ainsi que son épouse. Je recommande à 100% et ne manquerai pas d’y revenir lors d’un futur séjour à Lyon. Bravo à l’ensemble de l’équipe. Continuez ainsi !

Alexis V.

访问于十二月 2024

Super moment passé au Bœuf d’Argent, très bonne cuisine franco italienne avec des plats maîtrisés, on s’est régalé. Le service est super attentionné et convivial dans une belle salle