结果美食餐厅里昂

LE BOEUF D'ARGENT

美食 €€€

4.8/5

99 意见

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Carte de l'emplacement de l'établissement

29, rue du Boeuf, 69005里昂, 法国在地图上看到

04.78.38.11.20

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2025

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菜单

Menu Balade au Bœuf d'Argent (Servi à l’ensemble de la table) 60 EUR par pers. Menu incluant le fromage 75 Euro Amuse-bouche ********** Déclinaison de betterave en carpaccio, crème de chèvre citronné aux parfums d’aneth ********** Médaillon de poulpe rôti, purée de pommes de terre, crème d'ail noir, crumble de focaccia Ou Magret de Canard rôtie et sa sauce aux agrumes, servis avec purée de pommes de terre maison et endives à l’orange ********** Prédessert ********** Poire au vin revisité et mousse de chocolat noir Ou Assiette de fromage (supplément +10 EUR) (Toute demande de modification du menu sera facturée en extra)

Menu Voyage en Italie 80 EUR par pers. (Servi à l’ensemble de la table) Menu incluant le fromage 95Euro Amuse-bouche ********** Comme une huître, crème de salsifis, gel de champagne et huile d'aneth ********** Spaghettone à l’encre de seiche et sa julienne de seiche mariné à la persillade ********** Thon snacké en croûte de pistache et tomates confites, fraîcheur de fenouil et sa sauce Ou Caille rôtie, polenta crémeuse, échalotes caramélisées et copeau de parmesan *********** Prédessert ********** Tiramisu du bœuf d’argent Hommage à la nonna Ou Assiette de fromage (supplément +10 EUR) (Toute demande de modification du menu sera facturée en extra)

Menu Grand voyage « Les plats Signatures » 120 EUR par pers. (Servi à l’ensemble de la table) Menu incluant le fromage 135Euro Amuse-bouche *********** Petites seiches marinées en persillade, crumble de focaccia et mayonnaise à l’encre de seiche ********** Tagliatelle à l’œuf frais, beurre à la truffe ********** Tentacule de poulpe rôti, sauce barbecue, purée de pommes de terre, poudre de tomate et persil. ********** Filet de bœuf en croûte de tomates confites et amandes, échalotes caramélisées, poudre de tomate. ********** Escalope de foie gras frais poêlé aux baies de genièvre, sauce vinaigre d’agrume et gelée de pamplemousse ********** Prédessert ********** Glace Rhubarbe, crème de betterave, mousse et crumble chocolat blanc Ou Assiette de fromage (supplément +10 EUR) (Toute demande de modification du menu sera facturée en extra)

Menu Balade végétarien 80 eur par personne Menu incluant le fromage 95Euro Amuse-bouche ********** Déclinaison de betterave en carpaccio, crème de chèvre citronné aux parfums d’aneth ********** Spaghetti à la crème de salsifis, et poudre de poireau brûlé ********** Endives caramélisées à l’orange, crumble de focaccia et crème d’ail noir ********** Prédessert ********** Tiramisu du bœuf d’argent Hommage à la nonna Ou Assiette de fromage (supplément +10 Eur) (Toute demande de modification du menu sera facturée en extra)

Menu Grand voyage végétarien 120 Eur par personne Menu incluant le fromage 135Euro Amuse-bouche ********** Comme une huître, crème de salsifis, gel de champagne et huile d'aneth ********** Tagliatelle fraîche au beurre et truffe ********** Rôtie de fenouil, sauce a l'aneth, salade croustillante de fenouil ********* Polenta crémeuse, pesto de tomates confites maison, copeau de parmesan ********** Betterave rôtie au beurre, sauce barbecue et purée de pommes de terre maison, poudre de persil ********** Pre dessert ********** Glace Rhubarbe, crème de betterave, mousse et crumble chocolat blanc Ou Assiette de fromage (supplément +10 Eur)

(menu suivant le rythme des saison) Amuse-bouche *** Entrée *** Plat *** Pré-dessert *** Dessert

查看所有菜单和公式

开放时间

星期一

关闭

星期二

关闭

星期三

19:00 - 20:30

星期四

12:00 - 13:30 和 19:00 - 20:30

星期五

12:00 - 13:30 和 19:00 - 20:30

星期六

12:00 - 13:30 和 19:00 - 21:00

星期日

12:00 - 14:00 和 19:00 - 20:30

服务

方便行动不便的人使用

付款方式

种类
CB - 万事达卡
CB - 签证
CB - 美国运通
苹果支付

关于我们 "LE BOEUF D'ARGENT"
更多信息

有关信息和时间表LE BOEUF D'ARGENT

Toques Blanches.Escoffier 的弟子。营业时间：周三至周日晚间；周四至周日午餐时间。菜单从 60 欧元到 120 欧元不等。午餐套餐：39 欧元。

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成员的意见LE BOEUF D'ARGENT

4.8/5

99 通知

质量/价格比

厨房质量

原创性

框架/联盟

服务

排序方式 :

以下评分和评论反映的是会员的主观意见，而非 The Little Witty 的观点。

Arnaud F.

访问于八月 2025

Super restaurant

Franck R.

访问于八月 2025

Parfait petit restaurant italien. Gastronomique. Très bonne cuisine, très bon service !
Parfait

Thomas S.

访问于八月 2025

Une superbe adresse très prometteuse ! Un service et une cuisine en famille, avec tant d’émotions partagées dans les assiettes. Les cuissons sont parfaitement maîtrisées, les plats sont magnifiques... Bref, allez-y les yeux fermés, nous recommandons sincèrement !

Cyril L.

访问于八月 2025

Très bonne expérience passée dans ce restaurant ! Une cuisine raffinée avec des produits qualitatifs, qui promettent une succession de plats très bien travaillés, et qui s'expliquent par le très beau parcours de la cheffe avant de s'installer à Lyon. Le service était tout aussi impeccable. Je recommande à 100 % !

Andrew R.

访问于八月 2025

Beautiful restaurant. Incredible food! Lovely people who run it (family business) - the chef came to say hello and speak to us she was simply lovely.
Could not recommend this restaurant any higher honestly.

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