AUBERGE DES CANUTS

Name: AUBERGE DES CANUTS
Address: 8, place Saint-Jean, 里昂, 法国, 奥弗涅-罗纳-阿尔卑斯省, 69005, FR
Telephone: 09.86.50.36.26
Price range: €€
Rating: 4.8

里昂的开瓶器 €€

4.8/5

130 意见

关闭 - 开放给11h00 时间表

2025

到达和联系

Carte de l'emplacement de l'établissement

8, place Saint-Jean, 69005里昂, 法国在地图上看到

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2025

该机构的优势

儿童友好型

PRM 访问

更多信息

菜单

Oeufs "plein air" en meurette

18€

Oeufs "plein air", poitrine fumée, champignons, cébettes, dans une sauce au vin rouge

Terrine Maison du Chef

16€

Terrine de porc français, salade et pickles maison

Saumon Bömlo mariné

20€

Saumon Bömlo mariné à l'aneth, baies roses, sel

Soupe à l'oignon gratinée

16€

Soupe à l'oignon, toast avec emmental français gratiné

Salade Lyonnaise

18€

Salade verte, croutons, poitrine fumée, oeuf pôché

Andouillette "Maison Braillon", sauce moutarde

24€

Andouillette "Maison Braillon", sauce moutarde, miel et romarin

Tartare de saumon Bömlo à l'aneth

22€

Tartare de saumon Bömlo au couteau, marinade citron et aneth

Tartare de boeuf charolais au couteau

23€

Tartare de boeuf charolais au couteau, préparé avec une marinade française

Poulet fermier Célestine

22€

Poulet fermier français, tomate, champignons, vin blanc, cognac

Tablier de Sapeur, sauce gribiche

21€

Panse de boeuf panée, mayonnaise aux câpres, cornichons, oeufs durs

Tarte praline

7€

Tarte praline façon cheescake

Riz au lait

7€

Baba au Rhum

7€

Coupe vigneronne

7€

Glace au cassis maison, Marc égrappé

Crème au chocolat

7€

Crème au chocolat Valrhôna

Salade Lyonnaise
Salade verte, croutons, poitrine fumée, oeuf pôché

Quenelle artisanale ,sauce Nantua
Quenelle artisanale de brochet, sauce à la bisque d'écrevisses maison

菜单上的所有甜点

Saumon Bömlo mariné
Saumon Bömlo mariné à l'aneth, baies roses, sel

Paleron de bœuf charolais confit six heures, jus noir
Paleron de bœuf confit six heures au cognac et au vin rouge, jus corsé aux champignons infusés

菜单上的所有甜点

Menu du gone 15€

开放时间

星期一

11:00 - 22:00

星期二

11:00 - 22:00

星期三

11:00 - 22:00

星期四

11:00 - 22:00

星期五

11:00 - 22:00

星期六

11:00 - 22:00

星期日

11:00 - 22:00

服务

无线网络
方便行动不便的人使用
同性恋友好
儿童友好型
騎行者

付款方式

关于我们 "AUBERGE DES CANUTS"
更多信息

有关信息和时间表AUBERGE DES CANUTS

餐厅经理。营业时间为每天上午 11 点至晚上 10 点。菜单从 32 欧元到 42 欧元不等。

来自管理层的信息

Auberge des Canuts 是里昂的必游之地。这家 "小酒馆 "位于 Vieux-Lyon 的中心地带，圣让大教堂（Saint-Jean Cathedral）对面，木桌、皮椅和优雅的柜台营造出热情友好的氛围。L'Auberge des Canuts 提供丰盛美味的菜肴，忠实于里昂的传统。所有菜肴均为自制，使用新鲜的时令食材。特色菜包括梭子鱼炖汤配小龙虾浓汤、炖菜、里昂香肠和tablier de sapeur配gribiche酱。您还可以品尝我们的小牛头或在白兰地和红葡萄酒中浸渍六小时的煨牛肉，以及丰盛的蘑菇汁。佐餐酒单上的葡萄酒均为当地佳酿，如博若莱（Beaujolais）和罗纳河谷（Rhône Valley）的葡萄酒。Auberge 还以 "mâchon Lyonnais "菜单而闻名，每月一次在周日上午提供，大型团体也可事先安排。这一里昂工人阶级的传统象征着欢乐和分享。这里的 "mâchon lyonnais "菜肴独一无二，值得一试！

成员的意见AUBERGE DES CANUTS

4.8/5

130 通知

质量/价格比

厨房质量

原创性

框架/联盟

服务

排序方式 :

以下评分和评论反映的是会员的主观意见，而非 The Little Witty 的观点。

Sandrine

访问于四月 2025

Repas excellent et accueil très chaleur.
Je recommande vivement ce restaurant ????
Encore merci à toute l'équipe ????

Florent W.

访问于四月 2025

Faites confiance, une andouillette comme vous n’aurez jamais goûter
Un service impeccable
Vraiment INCROYABLE !

pfute_17427640905006

访问于三月 2025

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质量/价格比

厨房质量

原创性

框架/联盟

服务

A recommander

Ce bouchon nous a été recommandé par Hugo, de l'hôtel Kyriad
Repas excellent de l'entrée au dessert. Accueil très sympathique et ambiance conviviale

pfute_16560547891443

访问于三月 2025

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质量/价格比

厨房质量

原创性

框架/联盟

服务

Je n'y remettrai pas les pieds

Étant donné le classement du petit futé de passage sur Lyon nous sommes allés en couple un soir dans cet établissement. Sans doute la mauvaise journée ... certes la cuisine de bouchon est un peu "chargée" mais servir du pas "cuit" ce n'est pas sérieux même si on le remplace (quand même un quart d'heure après pas pratique pour manger en couple ...) ...