2025
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餐厅提供以新鲜季节性产品为原料的创意美食。
在烹饪界，蛋白石是糖砖，通常是半透明的，用来装饰甜点。自 2017 年起，这家位于 Croix-Rousse 高地的欧泊琳餐厅邀请我们去探索里昂米其林星级厨师 Fabrice Roche 及其妻子 Carine 的美食世界，他们总是笑脸相迎。他们精湛的厨艺与新鲜的时令食材完美结合，烹饪出一道道注重口味和风味的本能美食。让自己沉浸在菜单的探索中吧，这也是厨师的自由发挥空间。精酿啤酒和天然葡萄酒是美食的完美伴侣。
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Excellente cuisine