ATELIER DE CUISINE PHILIPPE LECHAT
烹饪课程
2024
推荐
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2024
如果在里昂保罗-博古斯大厅找到的所有好产品的环境中，我们剩下的就只有学习烹饪了？在一个专门为里昂人提供优质服务的地方，必须要有一个同样特别的厨师来邀请我们在四层楼以外的地方用餐。Philippe Lechat就是这样做的，他是一家餐厅的主厨，他向初学者以及所有热爱美食的人传授了传统与现代相结合的美食，以及以最佳产品为基础的快乐美食。工作室最多可容纳12人，其工作方式因公众和季节而异。为儿童、业余美食爱好者、传统爱好者或市场爱好者提供的课程："Improdu Marché"，由参与者选择产品和 "Toqués du Marché"，并在不同的级别上进行调整。
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成员的意见ATELIER DE CUISINE PHILIPPE LECHAT
1/5
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质量/价格比
服务
UNIQUEMENT COMMERCIAL, TRES DECU.
Je suis allé récemment chez ce Chef et j'ai été particulièrement déçu de la prestation pour un prix soit dit en passant très élevé. Faire le tour des Halles est très sympa mais pour ce qui est de faire la cuisine, on est carrément dans les Halles dans un tout petit espace ouvert où malheureusement nous sommes environ 10 clients. on cuisine des produits nobles (très sympa) mais pas de place pour cuisiner, on prépare le repas pour tout le monde donc je n'ai pas fait la recette par moi-même mais j'ai coupé des légumes (c'est sympa mais ce n'est pas ce que j'attendais) et la portion est plus que minimaliste (j'ai dû acheté une portion supplémentaire ce qui m'a fait le cours à 100 € !!). On m'avait dit que je pourrai déguster ma recette sur place ; on fait tout pour que ce ne soit pas le cas. De plus, le suivi client est nul : je n'ai reçu les recettes écrites par mail que bien plus tard suite à un rappel de ma part et je n'ai jamais reçu d'autres recettes comme promis.
Bref, le Chef fait uniquement du business. D'ailleurs, j'ai un copain qui a fait la même expérience décevante auprès de Lepic.
DONC EXPERIENCE A DECONSEILLER
Je suis allé récemment chez ce Chef et j'ai été particulièrement déçu de la prestation pour un prix soit dit en passant très élevé. Faire le tour des Halles est très sympa mais pour ce qui est de faire la cuisine, on est carrément dans les Halles dans un tout petit espace ouvert où malheureusement nous sommes environ 10 clients. on cuisine des produits nobles (très sympa) mais pas de place pour cuisiner, on prépare le repas pour tout le monde donc je n'ai pas fait la recette par moi-même mais j'ai coupé des légumes (c'est sympa mais ce n'est pas ce que j'attendais) et la portion est plus que minimaliste (j'ai dû acheté une portion supplémentaire ce qui m'a fait le cours à 100 € !!). On m'avait dit que je pourrai déguster ma recette sur place ; on fait tout pour que ce ne soit pas le cas. De plus, le suivi client est nul : je n'ai reçu les recettes écrites par mail que bien plus tard suite à un rappel de ma part et je n'ai jamais reçu d'autres recettes comme promis.
Bref, le Chef fait uniquement du business. D'ailleurs, j'ai un copain qui a fait la même expérience décevante auprès de Lepic.
DONC EXPERIENCE A DECONSEILLER
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。我跟随了" cours" (如果您能叫那象)，部分，讽刺地， " 它是Le Chef moi"。 它是在期间您是期望的" 2:00的路线; 采取一个食家膳食和食家。 做饭食的创造性的食谱，不用限制。 在节目，设计和烹调起始者，一道主菜和dessert." 68€把2:00分类什么执行如下：在第一半小时期间： 其中每一反过来通过到收银处给它的好的妙语Cadeau或他的好费，提供信息接受食谱和可能支付额外外带的部分(€19/part)。当厨师，把您本身装箱，找出他喜爱的头和他的" turc"头;。然后，您在驻地前面坐，并且您期望。我们是一十二个参加者，太被看见缺乏空间。所有成份准备，并且事先称，有些组合已经是甚而贷款。如果您能属于喜爱，您能出席有点。 但是不要期待如此烹调或学会要。 最好，您能剥和切开菜，甚而搅拌在火炉的盘。 如果您去在"期间，头不是的一部分的那些取悦厨师，一方面采取充分的嘴您; cours" 并且最好您在板材在冰箱将有特权留下他们的果子盘子colocarlas，投入高原和，如果您表现出您的困厄，然后您将有巨大的特权承认难题分别于白色和蛋黄。在2:00 (除了第一半小时的1H30结束时)，它完成。 您在盘子的形象和华丽的铝把1个然后1个起始者、1留在被包裹的主菜和点心。知道： 虽然在离开，厨师检查参加者的数量和额外部分的数量，数量水平，那里是足够没有(点心有些饼干必须被划分成2头脑的不管这个，并且它还居住了与1份额变动)。 也注意部分您将是微小的： 根据路线，那代表大约将被划分的1个盘到2 (如果您明显地额外支付在€19!)并且为希望在餐馆房子享受膳食的那些人，它是惨败的： 一旦加热，是嘎吱咬嚼的不是更多，一旦运输，点心尚蒂伊消退了，…我的通行费： €87丢失了(教训+ €19另外的部分68€)，我不认识什么，我不烹调，并且膳食，除之外在不足的数额更比平均是进入质量。车间菲利普勒沙，欢迎到不惜一切代价好处的非常时髦宇宙，牺牲质量的多数边线和顾客服务
!这比您在这些路线更加适当地这预算的有些想法根据会期望发现：- 客人接受有用餐的朋友并且要打动他们： 定购在承包餐食者的一顿膳食，那较低花费，并且一定是更好的;- 您想要一顿好膳食： 去餐馆，有从€87的预算的到2，那里是真正地平均对真正地愉快。 而且并且，如果餐馆是好，您能甚而离开与某一忠告和把戏烹调(它是有时完全要求)- 您要从新的食谱学会： 买一个好菜谱或看在网，- 您要从烹调技术学会： 那里，我不知道。 我知道这个假名分类不能选择。 而且，如果某人认识一节真实和好烹饪课， I采取。