结果法国美食餐厅里昂

AOC

餐馆 €€

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到达和联系

Carte de l'emplacement de l'établissement

102, cours Lafayette, Halles de Lyon Paul Bocuse, 69003里昂, 法国在地图上看到

Parking Q-Park 在351 米书籍

04.72.60.79.57

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在里昂提供小酒馆美食和葡萄酒酒吧的餐厅。

AOC，不难理解这家里昂大厅餐厅的教员保罗-博古斯是怎么做的。这家餐厅在我们的 "美食产品 "栏目中也有一席之地，而且还在葡萄酒酒吧中。Futé更倾向于将注意力集中在克里斯托菲-加尼埃（Christophie Garnier）--既是主厨又是侍酒师--在这所里昂美食圣殿中提出的修复方案上。请注意，餐厅有一个小阳台，而沙龙并不宽敞，但却是当代人的风格。在美食方面，AOC是以优质的食物为中心，以奥布拉克的牛肉为特色。这道牛肉是我在餐桌上看到的，有奥巴拉克牛肉、帕尔马干酪和绿宝石蛋的切片。随后，一个鞑靼牛肉，库尔托，entrecôte，côte de bœuf，但不包括moëlle牛肉；还有一个是阿维罗纳烤肉，一个由Pupier先生提供的当日鱼，或一个saumon的鞑靼牛肉。鲜牛肉和日料可以带来不同的乐趣。此外，还有一个问题，那就是有150个参考资料的葡萄酒卡--加上30个葡萄酒--使我们的视野更加开阔。最后，一个小酒馆的菜肴还可以继续改进，尤其是甜点。15人以上至60人以下可根据需求进行私有化。它是一个有进展的AOC，可以完全减轻未来的负担。

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