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在里昂的餐厅提供了一个非凡的比思特学舞台。
在一条小巷子里,离里昂市中心和大厅两步之遥,Olivier Delbergues的餐桌--伴随着她迷人的妻子Maryline--为我们提供了一个令人难忘的地方。街道上巨大的绿化带让这里显得格外明亮,桌子摆放整齐,椅子舒适,氛围既优雅又温馨,就像我喜欢的那样。在美食方面,主厨用出色的季节性产品,以和谐的保存方式,有时是令人惊讶的,但也是公正的:Ceviche de dorade à la framboise, condiments de fraises, douceur d'avocat et brisures de cacahuètes ou une escalope de foie gras poêlé, pomme Granny Smith rôtie au four, jus à l'hibiscus.这道菜的味道很好,而且味道非常好。随后,根据到货情况制作的鱼肉,煨西葫芦,西葫芦加百里香和羊肉,盐角和蘑菇或加了盐的鸡肉,细小的鼠肉加蛋黄酱,年轻的蔬菜和鱼肉。最后以卡彭特拉斯(Carpentras)的果酱、鲁巴果酱、蒙特利马(Montélimar)的牛轧糖和吉瓦拉饼干作为结束。美丽的酒卡。一个 "美食 "的地址,它更多地是为美食而来,是由Futé推荐的纯正的美食餐桌。
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Service rapide, idéal pour le midi.
Un excellent moment. une adresse qui mérite à être connue
Un lieu qui vaut le détour.