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餐厅提供完美的肉类和自制的鹅肝酱。
"在Garçons Bouchers餐厅吃一顿美味的牛肉或不吃牛肉"，是不可能的。请注意，我们在这里有里昂所有大厅中最好的、最舒适的餐厅，即保罗-博古斯的餐厅。之后，美食家们可以在内部的迷你餐厅和藤蔓下选择（这不是我们最喜欢的，但对那些吸烟者来说是很好的选择），在楼梯上选择一个沙龙，以及一个让人感觉很舒服的小厨房。我们开始品尝一个迷人的服务员（这是换了一个男孩子）为我们提供的美味的葡萄酒，同时我们还让她为我们的选择做了准备。没有什么好惊讶的，这道菜是我的荣幸，而且它被准备得很好。但是，为了给我们的葡萄酒助兴，我们要了一份鹅肝酱，这也是加隆人的声誉。随后，200克或300克的鞑靼牛肉被放在托盘上，是里昂最美味的食物之一，Garçons的汉堡包也被称为 "鹅肝特产"，它在很大程度上是以这个名字伴有炸薯条的方式进行的预演。鹅肝酱（bavette, entrecôte, cœur de rumsteak, onglet, filet, pavé...）都是值得一试的，Assiette du boucher提供了一个美丽的bravoure morceau和magret de canard sauce au poivre。理查德母亲的圣-菲利西安和焦糖果仁为我们这一餐画上完美的句号。Les Garçons Bouchers : 另一个好的理由让我们去发现里昂的大厅。
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成员的意见LES GARÇONS BOUCHERS
4.1/5
55 通知
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
以下评分和评论反映的是会员的主观意见，而非 The Little Witty 的观点。
访问于三月 2018
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
Aucun problème de qualité dans cette très bonne adresse de viande.
La salle en hauteur éloigné un peu de l'agitation des halles, endroit très attachant par ailleurs.
Bonne carte des vins, évolutive dans l'année.
La salle en hauteur éloigné un peu de l'agitation des halles, endroit très attachant par ailleurs.
Bonne carte des vins, évolutive dans l'année.
访问于七月 2016
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
Ce lieu est un véritable culte à la viande. On y trouve le meilleur tartare de bœuf de Lyon. Le prix est selon moi un peu excessif, mais déjeuner au cœur des halles Paul Bocuse, cela n'a pas de prix ;)
Les viandes y sont succulentes et il y a un large choix, tout est bon.
Le cadre est sympa au coeur des halles Bocuse, la salle du haut est plus restaurant que la partie au rez de chaussée.
Attention à l'attente parfois un peu trop longue