2025
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位于城市中心的餐厅，提供在树林中享受的菜肴。
提起阿尔卑斯山，人们首先想到的就是我们的山地特色奶酪。来到 Altitude，您就会发现这家萨瓦式木屋风格的餐厅，在这里您可以品尝到美味的 brasérade，甚至是 brezain brazier。要想品尝原味或牛肝菌奶酪火锅，再配上山地烤肉，那就得等到冬天了。而烤洋葱和白葡萄酒蘸酱则无需等待。在林间小屋的环境中，您可以品尝到上等的阿尔卑斯山特产--烤肉、甜点、炖肉和上等奶酪。四季皆宜的萨瓦葡萄酒。
你知道吗？ 本评论由我们的专业作者撰写。
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La raclette au brassero est un concept très original.
Le fromage est divin et la charcuterie excellente. Les portions sont plus que généreuses.
Seul bémol, le prix des boissons soft qui est selon moi trop cher. 5,50 € pour un diabolo ou un coca !!!!
Le négatif : quand on mange une raclette, on s’attend à se peter le bide, et donc à disposer d’assez de charcuterie pour ça.
Comment peut on faire payer ce prix là tout en limitant la charcuterie à littéralement 5 tranches par personne, je n’avais jamais vu cela ailleurs.
De plus, lorsque vous mangez une raclette dans tout bon restaurant de montagne qui se respecte, on met à votre disposition une demie meule, que vous ne finirez bien évidemment pas, mais qui vous fait comprendre que vous allez pouvoir manger à votre guise.
Ici, la quantité est savamment pesée, ce qui rebute un peu.
Déception niveau saveur également.
Les serveurs ne mordent pas, mais manquent un peu de vivacité.
En conclusion, les 40€ par personne sont très très loin d’être justifiés.