2025
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2025
里昂的美食餐厅，提供良好的季节性产品和轻松的美食。
2024 年的菜单将不会增加，它是同类菜单中最便宜的，也是最美味的！在托马斯-庞森（Thomas Ponson）提出的所有菜单（咖啡、小面包、后备......）中，美食版仍是我们的首选。这是对那些希望自己的美食既新鲜又细致、既与土地相融合又向着其他方向发展的人来说是个不错的选择。这里的菜肴既有季节性的，也有为秋季和冬季准备的，还有为我们的美食而精心制作的。La cave n'est pas en reste pour nous faire partager de belles émotions, toujours à prix raisonnables.
你知道吗？ 本评论由我们的专业作者撰写。
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We had the celery risotto with black truffle and the beef gravlax to start and the stuffed quail and braised pork cheek next.
For dessert we had the Corsican clementine declination and the Caramelized « pain perdu » with roasted rum pineapple and vanilla ice cream. All delicious, perfect portion sizes and friendly service. They also offer a good selection of wine.
Le restaurant Thomas était merveilleux. Nous avons été impressionnés par les plats du chef Thomas qui présentaient de délicieuses et magistrales combinaisons de saveurs et de textures.
Nous avons commencé par le risotto de céleri à la truffe noire et le gravlax de bœuf, suivis de la caille farcie et de la joue de porc braisée.
Pour le dessert, nous avons pris la déclinaison de clémentines corses et le pain perdu caramélisé avec ananas au rhum rôti et glace à la vanille. Tout est délicieux, les portions sont parfaites et le service est sympathique. Ils proposent également un bon choix de vins.