结果 美食餐厅 里昂

INSTITUT PAUL BOCUSE

双创 €€
4.8/5
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Carte de l'emplacement de l'établissement
20, place Bellecour, 69002里昂, 法国 在地图上看到
04.28.31.69.06
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2025
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2025

位于里昂的美食家学院（Institut des gourmands）拥有透明的环境。

这篇文章对学院来说有点特殊，因为我们知道，在下一版中，我们再也找不到这样的课程了。L'Institut 由 Gérard Pélisson 在里昂市中心创建，是保罗-博古斯学院的应用餐厅，现在已被 Lyfe 学院收归麾下，他将在多位米其林大厨的推动下为餐厅注入新的活力--米其林 15 奖！ - Yannick Alléno 的推动下，这家名为 Pavyllon 的餐厅将于 2025 年底开业。这是一个正在巴黎实施的概念，一个未来的大厨们将在这里成长的美食餐厅。随后，我们还将从学院中获益，了解大饭店的世界。

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Mathilde
Mathilde
访问于八月 2025
Un coup de cœur
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Julien R.
Julien R.
访问于七月 2025
Nous sommes venus se restaurer ici

Rien à dire, très bon
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Óscar
Óscar
访问于七月 2025
Potser el millor sopar de la meva vida. La vedella a la manera Rossini, senzillament excelsa: melosa, perfecta, amb un foie que es fonia a la boca. El vi, escollit amb bon criteri, era exquisit. I el final dolç? Un choux Paris-Brest absolutament celestial, digne d’un altre món. El tracte del personal, atent i professional, va fer que ens sentíssim com a casa. Una experiència gastronòmica d’alt nivell a un preu més que raonable. Inoblidable.
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David S.
David S.
访问于七月 2025
Bon repas , un peu déçu pour le vin .
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Christian H.
Christian H.
访问于七月 2025
Le paleron de Boeuf Rossini est fantastique. Le cheesecake est excellent. Les serveurs expliquent bien les plats et sont très serviables. La cuisine est bien maîtrisée et les plats se suivent sans discontinuer
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