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位于里昂Presqu'île中心的餐厅,提供资产阶级美食。
北部地区与此完全相关,因为它坐落在吕宋岛的中心。它是保罗-博古斯开设的第一家餐厅--至今已有23年--包括1907年由爱德华-赫里奥(Edouard Herriot)开设的圣地餐厅--位于共和国路(République)两旁的一条小巷中。这是博古斯餐厅的招牌之一,它让人们全年都能享受到这条阴暗的街道上的奇观。毫无疑问,我们更倾向于去传统和友好的沙龙。习惯上,接待和服务都很好,让我们提议去看看这些地方的形象,传统。阁楼上有一些小的私人沙龙,在那里可以很好地坐下来,在轻松的气氛中讨论同事或家人。在红色的宴席上,我们发现了一个几乎是不可多得的美食,那就是根据季节的变化,勃艮第的炖菜和蜗牛,以及持久的啤酒。现在,被称为 "小资情调 "的美食就在这块土地上,人们可以品尝到Franck Barrouilhet大厨的建议:奶油蛋糕上的沙司,香肠上的鹅肝,刨花上的鱼片,肉汤上的肉酱,口香糖上的小鸡肉...。毋庸置疑的是,Grand-Mère餐厅为这些地方的声誉作出了贡献。在这个词的美好意义上,这是一个不可能再经典的地址。
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成员的意见LE NORD
4.3/5
55 通知
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
以下评分和评论反映的是会员的主观意见,而非 The Little Witty 的观点。
Comme dans beaucoup d’autres brasseries Bocuse, l’expérience se dégrade à chaque visite au Nord.
Service impeccable. Le foie gras très bon avec le petit pain toasté. Viande excellente purée également.
Frites un peu trop salé.
Serveuse très gentille