LE GRAND RÉFECTOIRE

Super resto, très bons plats, service de qualité et ambiance cosy (musique calme et lumière tamisée). Un peu cher mais cela vient surement aussi du cadre.

Lieu agréable pour déjeuner ou dîner
Avec des menus bien pensés et réalisé
A des prix abordable pour ce Lieu incroyable au cœur de l'hôtel Dieu

Nous y avons mangé entre collègues à 8 personnes. À l’unanimité, nous nous sommes tous régalé. Des plats savoureux et raffinés, un beau dressage et dans un très beau cadre . Une équipe souriante, attentive et un service efficace. Je recommande !

Le cadre est magnifique, mais malheureusement beaucoup d’erreurs dans la prise en charge du client et lors du service qui nous ont déçus.
À notre arrivée pour dîner, malgré un grand sourire de la part d’une des personnes de l’accueil, les règles de bienséance ont été quelque peu timides.
Aucune information sur le fait que le menu était différent comparé aux propositions sur le site internet.
À savoir : Un menu unique de Saint Valentin hors boissons et onéreux(65€/personne), un choix limité à la carte alors que le restaurant était censé proposer des formules entrée + plat + ou plat dessert à 36€ ou 39€ pour entrée, plat dessert.
La première serveuse nous a simplement installé , remis les cartes sans précision.
De plus, quand mon amie a voulu commander des crozets auprès d’elle et moi mon plat , elle n’a pas été en mesure de nous confirmer ou non s’il restait ces derniers en cuisine et nous préciser avant que les pâtes avaient été remplacées par des gnocchis.
C’est une autre serveuse qui s’est chargée de prendre nos choix , la première ayant mit trop de temps à revenir.
Ce genre de détails devraient être connus bien avant.
Les chefs de rangs ne semblaient pas avoir été définis/coordonnés avant également…
Nos assiettes quant à elles furent bonnes mais les qualités gustatives ne nous ont pas séduits plus que cela.
Manque aussi de petites attentions envers les clients ne serait-ce que « Tout ce passe bien pour vous? » ou encore « Avez-vous besoin d’autre chose? » …
L’équipe nous a parue froide, peu chaleureuse…
Tout a été assez expéditif, même nos verres ont eu à peine le temps d’être terminés que notre table a été débarrassée trop rapidement.
En résumé il y a un besoin de formation qui doit être poursuit , des améliorations à effectuer pour pérenniser le concept , le rendre plus humains et moins superficiel que cela ne l’est pour le moment.
Un peu plus de clarté est à corriger quant aux produits proposés également selon les services.

Pas beaucoup de choix mais les plats ont beaucoup de saveur et l’ambiance est parfaite nous y somme aller pour un anniversaire et la chanteuse a souhaité un joyeux anniversaire et le gâteau qui nous ont ramené est délicieux
Je recommande