2024
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在里昂的餐厅,充满了美食的美味和欢快的气氛。
在一家餐厅里,主厨的角色是先行者。这个角色甚至比厨师或主厨的角色还重要,即使是一位声名显赫的母亲。吕克-米奈尔(Luc Minaire),一个平凡而面容姣好的人,也是这些人的一部分。但是,博物馆的墙壁不会倒塌,因为他把这些墙壁卖给了昆廷(Quentin),而昆廷则在博物馆的角落里......从事烹饪工作。现在,是年轻的莱利欧坐在您的餐桌前,以幽默的口吻向您讲述这幅典型的里昂菜肴图。最后,让我们走进工作间......楚楚
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L'ambiance et la décoration pittoresque de la salle laisse penser qu'à tout moment, une mère lyonnaise va y faire son apparition. Le service est exactement celui que l'on attend dans ce type d'établissement, chaleureux et professionnel. La cuisine est tout simplement remarquable, avec une mention particulière pour le saucisson brioché maison, le boudin noir, et la quenelle. Ces restaurants en voie de disparition devraient être inscrits au patrimoine culturel !
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Merci beaucoup @le_musee_lyon