里昂 第一届 69001

现在的农场主已经不再是以前的农场主了，他们有小车的太阳和近似的地面，其中有混合的香水。这不是怀旧，因为这间 "新世代 "酒窖的产品的质量非常好，能很好地显示出法国美味的乳制品。现在，这些乳制品已经不满足于在餐桌上销售，而是在时间的长河中，它们也被展示在小桌子上或小盒子里。在一个特别的花园里，所有的植物都被展示了出来，它们都有一个完整的花束，以便为一个真正的食品餐提供一个完整的花束。在衣柜里，我们可以放上油炸食品和其他乳制品，而不需要把三明治放在乳制品上。

在中心区，离Terreaux广场两步之遥的地方，我们看到了一些好的餐饮店，Pierre Plateau的开业构成了本指南的一个美好的新事物。最令人高兴的是，一个食品加工厂的开张，尤其是由食品加工厂的儿子Pierre Baylot（他的母亲和妻子在Ambert, Le Buron开了一家食品加工厂，已经有70年了！）来经营。皮埃尔为了一个美好的目标，重新开始了他的初恋：我们的美食乐趣和他的家庭经验的分享。在这个美丽的小型美食店里，我们每年都会有五种不同的奶酪。Pierre Baylot直接与一些小生产商合作，其中包括一些很好的奥维格纳人，他在里昂（和其他地方）的一个平台上为我们提供了一个圣徒般的服务。这里有奥弗涅的AOP奶酪，也有莫城的优质布里奶酪，以及神奇的黑麦面包（因为与皮埃尔一起工作的、安装在里昂的Christian Janier教授是汝拉的原住民）。一个地区在15天内都是在一个最迷人的玻璃橱窗里被展示出来的。根据一个农夫的建议，组成个人化的板块，让我们在一个未来的地址中打开门。

VINS NATURE 是里昂的一家葡萄酒和烈酒商店。该店提供多种红葡萄酒、白葡萄酒和桃红葡萄酒以及大容器葡萄酒。还提供国际送货服务。VINS NATURE 在里昂有三家店：一家在 1 区，一家在 7 区，一家在 2 区。

这是个有通风口的房子。整个世界都在关注Mokxa。在这本指南中，讲师们多次看到了企业的传播区域，就像其他企业一样，他们的小麻烦也在不断增加。Mokxa除了为咖啡师提供文凭培训，为全世界提供舞台，并为您组织各种活动外，您还可以在位于作家区的小咖啡店里享受美味的休息。所有的准备工作--Sipho, Filtre V60, Piston, espresso, cappuccino, latte--都是由来自世界各地的正宗咖啡师准备的，并以同样的态度和小点心提供服务。真正的咖啡馆。

查尔斯-梅内特里埃（Charles Menetrier）和罗兰德（Rolande）以严谨和热情重塑了这一街区的老字号。这家面包店保持着传统的魅力（注意租借时的步调......），店内摆放着日晒油漆、玻璃和古董。用生物原料制作的糕点、传统糕点和特色糕点，还有玉米糕点。质量上乘的糕点和面包，可让您在小憩时享用，例如，可在家中享用。

马蒂尼耶大厅建于 1838 年，是里昂第一个有顶棚的市场，曾经是出售当地特产的摊位。在荒废了很长一段时间后，7 年前，Halles 恢复了往日的风采。经过翻新，现在这里是一家独立的 SCOP 食品杂货店，出售当地农场的时令产品，这是一家负责任且经济实惠的食品杂货店，主要从有机生产商或正在向有机生产转型的生产商那里直接采购。水果和蔬菜、新鲜农产品、上等奶酪、咸味和甜味杂货、散装农产品，以及饮料、化妆品和清洁用品。定期娱乐活动。

达米安-加托在创建自己的企业DGVS之前，曾作为侍酒师在里昂的几个大洞里工作了数年之久。他在他的互联网网站上提出了一些葡萄酒的选择，让人们可以自己动手制作（里昂和维勒班免费，库里其他地区20欧元以下）。他建议专家和餐馆老板帮助他们组成他们的洞穴，他组织的恶心。此外，他还提议在家里提供侍酒师服务。这位先生为葡萄酒爱好者提供了所有的解决方案。

传统，一直都是美好的。在里昂市中心的一个著名的教育机构，在过去的一年里，由厨师长重现了这一传统，以延续这一传统的美好。在这个特殊的地方，所有的东西都是按照艺术的规则来做的，特别是那些每天都在做的Lyonnaiseries。cochonnailles, pâté en croûte, quenelles, tête de veau, saucisson à cuire mais encore paquets de couenne ou pains de côtes, sans oublier le pain de mie maison ou le pain de seigle pour accompagner toutes ses bonnes choses inors des cocktails.我们每天都有高质量的产品，为我们提供各种形式的餐点，比如星期一的拉萨格，星期一的奶油蛋，或者星期天的莱昂纳斯蛋糕，以及星期三的更多美食，当然也少不了美妙的巧克力蛋糕。这里是一个可爱的地址，特别的人和企业可以从10点开始在这里用餐，也可以在这里吃到排骨。这是一个在任何情况下都值得留恋的地址，尤其是在婚礼或招待会上，多达400人在这里集会，而不需要对传统的自助餐感到厌烦!

蚂蚁，正如让-德-拉封丹曾经说过的那样，为困难时期做准备。既然每个人的日子都不好过，那么这里有一个超级明智的计划，让您全年都能在里昂市中心以低廉的价格购物。您可以去两个阁楼--Terreaux 和 Gambetta，以及全新的 Petite Fourmi（也在 Terreaux），那里主要经营本地产品和有机产品，您可以在清仓大甩卖时以低廉的价格买到心仪的商品。如果您不想逛货架，还可以通过网站在线购买，然后到杂货店取货。优惠、反对浪费、节约：La Fourmi 应有尽有。

在克鲁瓦-鲁斯广场的首端、歌剧院和城市酒店之间，这家餐厅占据了一个特殊的位置，以满足人们对交通的羡慕和日间的狂欢。但是，除了理想的环境之外，它还考虑到了 "古代 "产品的质量，这些产品是在纯正的四合院中制作的，在这里，人们可以在办公室里感受到痛楚的美好气氛。传统的痛苦，符合所有要求的特殊痛苦，像这些远古的幻想一样的痛苦，这些痛苦是由这个特殊的机构提供的200种不同的产品中的一种。杏仁饼干和巧克力海苔，小米糕，糖衣炮弹，法式奶油蛋糕和奶酪，美味的三明治，比如这款美味的诺迪克蛋糕，糕点，葡萄酒，比如这款白巧克力蛋糕，还有独特香味的马卡龙。..暂停美食的好理由是很多的，而且都是有道理的!更重要的是，我们的服务一直都很迅速和周到。Adresse incontournable.

如果你担心自己的夏日体质，那就得先爬上大坡（Grande Côte）的鹅卵石，然后再去 Unico，那里也供应冰糕。因此，您没有理由不爱上里昂最好的手工冰淇淋制造商之一。幽默、精湛的技艺和超值的价格造就了这里独特的口味。时令产品、当地生产的精选水果、原创作品和疯狂口味。在索恩河码头（Quai de la Saône）的一个小空间里，Fresco 是意大利风味冰淇淋的专家。不同寻常："冰淇淋美食 "餐。自己制作冰淇淋的工作坊。

一家新成立的酿酒厂凭借其 Anis des Gones 在世界饮品奖（World Drinks Awards）上获得了 "世界最佳 Pastis "称号，该厂在莱斯彭特斯（Les Pentes）山坡下开设了一家专卖店。在这里，您可以品尝到自制的红色或蓝色清酒，以及各种烈酒，包括上等龙胆、粉红果仁杜松子酒、甘蔗糖蜜朗姆酒或略带 "康康 "味的鸡尾酒。地下室还提供散装烈酒（小心不要散装......）、工作坊和蒸馏实验。网上商店。

咖啡馆还提供现场用餐和外卖，但不提供送餐服务。