2025
推荐
2025
在这家餐厅，您可以品尝到厨师巴斯蒂安-鲁加（Bastian Ruga）以时令食材为基础烹制的素食菜肴。
在所有艺术领域，每一代人都会打破常规。更难得的是，他们发明了新的表达方式。主厨巴斯蒂安-鲁加（Bastian Ruga）、他在餐厅的搭档阿加特-德雷维特（Agathe Drevet）、塞弗琳（Séverine）、玛蒂尔德（Mathilde）和玛加利（Magali）（别忘了还有小狗 Zizi）正在开辟一条通往不同美食的新道路。在这个充满嘻哈音乐的舒适房间里（Circle Lyon 的播放列表非常疯狂，可在 Spotify 上下载），每个人都会以最热情的微笑迎接，每个人都能品尝到用时令食材烹制的个性化美食。这些菜肴蕴含着一种艺术，打开了味觉的新视野。简约中共享伟大的艺术。心在圆上。
你知道吗？ 本评论由我们的专业作者撰写。
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成员的意见CIRCLE
5/5
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质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
以下评分和评论反映的是会员的主观意见，而非 The Little Witty 的观点。
访问于二月 2024
Très belle découverte ????
Des plats pleins de saveurs, une équipe bien rodé, à l'écoute, attentionné.
Merci à tous
Des plats pleins de saveurs, une équipe bien rodé, à l'écoute, attentionné.
Merci à tous
访问于二月 2024
Quelle expérience incroyable au restaurant gastronomique The Circle !
Pour célébrer notre anniversaire de mariage et la révélation du sexe de notre enfant, nous avons choisi cet endroit magnifique, et nous n'avons pas été déçus.
Dès notre arrivée, nous avons été accueillis chaleureusement par le personnel attentionné. Le chef a même créé un plat spécial pour notre révélation de genre, ce qui a rendu notre soirée encore plus mémorable.
Chaque bouchée était un délice pour les papilles, avec des saveurs exquises, hors du commun et une présentation impeccable. L'ambiance élégante et conviviale a ajouté à l'expérience globale.
Nous sommes reconnaissants envers toute l'équipe du Circle pour avoir fait de cette soirée un moment inoubliable. Nous recommandons vivement ce restaurant à tous ceux qui recherchent une expérience gastronomique exceptionnelle !!!
Pour célébrer notre anniversaire de mariage et la révélation du sexe de notre enfant, nous avons choisi cet endroit magnifique, et nous n'avons pas été déçus.
Dès notre arrivée, nous avons été accueillis chaleureusement par le personnel attentionné. Le chef a même créé un plat spécial pour notre révélation de genre, ce qui a rendu notre soirée encore plus mémorable.
Chaque bouchée était un délice pour les papilles, avec des saveurs exquises, hors du commun et une présentation impeccable. L'ambiance élégante et conviviale a ajouté à l'expérience globale.
Nous sommes reconnaissants envers toute l'équipe du Circle pour avoir fait de cette soirée un moment inoubliable. Nous recommandons vivement ce restaurant à tous ceux qui recherchent une expérience gastronomique exceptionnelle !!!
访问于二月 2024
Lieu très agréable. L’accueil est top, le service aussi. Le chef nous fait voyager avec des saveurs incroyables. Les dressages sont minutieux les goûts au rendez vous. Allez y les yeux fermés.
访问于二月 2024
Sublime!
Ce repas au Circle a été un excellent moment, on adore cette nouvelle génération qui arrive aux commandes de leurs restaurants pour sortir du classicisme et laisser parler leurs influences.
Toute l'équipe du restaurant (Agathe, Gordon et Bastien) est particulièrement sympathique et intéressante, nous avons adoré
tous les échanges que l'on a pu avoir lors du diner.
Tout est cohérent:
la playlist - résolument rap/hip-hop (enfin!) mais parfaitement adaptée à l'ambiance feutrée du restaurant;
les plats - avec des cuissons parfaites pour les légumes et viandes/poissons, et des sauces qui subliment le tout;
l'accord mets/vins proposé par Gordon - prenez-le, c'est une réussite!
Ce fut une superbe découverte, un sans faute.
Bravo à l'équipe du Circle, et je vous souhaite tout le succès que vous méritez, mais je n'ai aucun doute là-dessus à la lecture de tous les autres avis qui vont dans le même sens que notre ressenti.
Ce repas au Circle a été un excellent moment, on adore cette nouvelle génération qui arrive aux commandes de leurs restaurants pour sortir du classicisme et laisser parler leurs influences.
Toute l'équipe du restaurant (Agathe, Gordon et Bastien) est particulièrement sympathique et intéressante, nous avons adoré
tous les échanges que l'on a pu avoir lors du diner.
Tout est cohérent:
la playlist - résolument rap/hip-hop (enfin!) mais parfaitement adaptée à l'ambiance feutrée du restaurant;
les plats - avec des cuissons parfaites pour les légumes et viandes/poissons, et des sauces qui subliment le tout;
l'accord mets/vins proposé par Gordon - prenez-le, c'est une réussite!
Ce fut une superbe découverte, un sans faute.
Bravo à l'équipe du Circle, et je vous souhaite tout le succès que vous méritez, mais je n'ai aucun doute là-dessus à la lecture de tous les autres avis qui vont dans le même sens que notre ressenti.
Une équipe incroyable et délicate, que ça soit au service ou en cuisine, une précision laser sur les assiettes et sur les recommandations des vins, juste une hâte c'est de revenir encore et encore.
Merci beaucoup pour ce moment