2025
推荐
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餐厅位于里昂市中心的一条不起眼的街道上，提供该地区最好的产品。
它的地址不断攀升，类别也在不断变化，从餐饮到美食。在这个充满欢声笑语的地方，"新 "餐厅（过去一年的旧貌换新颜）和主厨尼古拉斯-吉洛顿（Nicolas Guiloton）精心烹制的美食，以及托马斯-贝尔瓦尔-桑娜（Thomas Belval-Sanna）的陪伴，让这家小酒馆继续焕发生机。菜单上的惊喜包括 3 份午餐和 6 份晚餐，让我们在距离里昂最多 200 公里的地方发现最优质的产品。Un Atelier qui vole vers les étoiles.
你知道吗？ 本评论由我们的专业作者撰写。
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成员的意见L'ATELIER DES AUGUSTINS
4.7/5
95 通知
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
以下评分和评论反映的是会员的主观意见，而非 The Little Witty 的观点。
访问于七月 2025
Nous avons dîné a l'atelier des Augustins le 26 juillet. Rien à dire sur le service aux petits soins, et l'ambiance cosy et chaleureuse du lieu. Néanmoins petit bémol sur certains plats que je n'ai pas apprécié. À plusieurs reprises j'ai trouvé les assaisonnements beaucoup trop prononcé et prenant totalement le pas sur le reste des saveurs des plats. C'était particulièrement sur le cas sur le dessert à la fraise avec un sorbet bcp trop poivré. J'aurais aimé également un peu plus de gourmandise au niveau des desserts.
访问于七月 2025
Un véritable voyage de saveurs que ce restaurant gastronomique, où chaque plat est une invitation à la RE découverte de saveurs locales ou méconnues. Le concept du menu surprise, avec des produits exclusivement locaux à moins de 200 kms, est un véritable gage de fraîcheur, d'authenticité et de cuisine respectueuse de notre environnement. Les saveurs sont sublimées à chaque bouchée ! et la présentation est à la hauteur de la cuisine : impeccable et pleine de créativité.
Le cadre est tout aussi remarquable. L'ambiance chaleureuse est créée grâce à une décoration en bois, des bancs confortables et des supports de présentation faits main, ainsi qu'un service des plus agréables. Les tables en bois et aux formes arrondies, les couverts anciens en argent ajoutent une touche de raffinement décuplant l'aspect naturel et convivial de l'endroit. Tout est parfaitement harmonieux, du décor aux plats, en passant par le service : quel très agréable moment !
Un léger bémol, toutefois, concernant le dessert : bien qu’il fût exquis, il nous a semblé un peu trop léger en comparaison avec la profondeur des plats précédents. Un dessert un peu plus étoffé, peut-être un peu plus enveloppant, aurait été parfait pour conclure cette expérience en beauté.
Cela dit, cet établissement est une adresse incontournable pour les amateurs de cuisine très fine et de produits locaux sublimés. Nous reviendrons sans hésiter !
Le cadre est tout aussi remarquable. L'ambiance chaleureuse est créée grâce à une décoration en bois, des bancs confortables et des supports de présentation faits main, ainsi qu'un service des plus agréables. Les tables en bois et aux formes arrondies, les couverts anciens en argent ajoutent une touche de raffinement décuplant l'aspect naturel et convivial de l'endroit. Tout est parfaitement harmonieux, du décor aux plats, en passant par le service : quel très agréable moment !
Un léger bémol, toutefois, concernant le dessert : bien qu’il fût exquis, il nous a semblé un peu trop léger en comparaison avec la profondeur des plats précédents. Un dessert un peu plus étoffé, peut-être un peu plus enveloppant, aurait été parfait pour conclure cette expérience en beauté.
Cela dit, cet établissement est une adresse incontournable pour les amateurs de cuisine très fine et de produits locaux sublimés. Nous reviendrons sans hésiter !
访问于七月 2025
Une cuisine de goût avec une belle personnalité. Une atmosphère feutrée en plein cœur de Lyon avec une équipe aux petits soins ou aux petits oignons. Bref une chouette expérience !
访问于七月 2025
Je déconseille fortement les prix ne sont pas abordables pour tout le monde la nourriture n est pas d exception la cuisine n’a rien de qualité le service est plus que désagréable l ambiance est d une immondice sans pareil et de plus il y a trop de bruit on a entendu plusieurs fois certain voisin de nous demander d arrêter de faire du bruit je pense que l endroit n est pas rêvée pour un restaurant de ce type je pense qu on devrait le changer voir l enlever cela ne respecte pas aussi le bien être des voisins
Le service en salle n'est pas en reste avec un personnel très attentionné, à l'écoute du bien être des clients dans une atmosphère tout à la fois décontractée et engagée.
Les conseils œnologiques de Nicolas sont pointus tout en restant ouverts aux attentes de ses clients.
Le seul bémol : cette soirée est vraiment passée trop vite !