2025
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餐馆提供披萨和当地生产商的季节性产品。
披萨的配方仍然是意大利式的，但 HAPE 证明，使用来自最短供应链的时令产品也能制作出真正美味的披萨。在现场揉制的轻质发酵面团上，HAPE 提供三种底料--番茄酱、奶油乳酪和南瓜鱼子酱--再配上优质产品，制作出既美味又负责任的披萨。因此，披萨的名字都很奇特，比如这款素食 Guylène Farmer、Coppa comme cochon 或 Tell me truffe，既美味又完全素食。其他的乐趣还包括同样精神的馄饨食谱。HAPE快乐！
你知道吗？ 本评论由我们的专业作者撰写。
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