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位于La Tour-de-Salvagny的带露台和自然荫凉花园的餐厅。
一个现代中性的沙龙，一个自然光的露台，可以让你在秋天休息，Stéphanie Jannuzi提供的服务很可爱，可以让你集中精力在Cécile Minot厨师准备的点心上。圣-雅克（Saint-Jacques）河豚、浸泡在香槟中的鱼子酱、石炭鱼和火烧芝麻的联想。与葡萄酒相配的协议。厨艺精湛。
你知道吗？ 本评论由我们的专业作者撰写。
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成员的意见ENTRE TERRE ET MER
4.9/5
51 通知
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
以下评分和评论反映的是会员的主观意见，而非 The Little Witty 的观点。
访问于十一月 2024
Un.restaurant digne des grandes tables.Un accueil chaleureux, des mets très raffinés, une présentation qui se boit des yeux et la dégustation des mets est sublime et gouteuse.Tres bon rapport qualité/prix
Accompagnement apéritif, accompagnement café, nappes et serviettes tissus tout est présent, aucune fausse note.
Et ceci avec le sourire .
Bravo Mesdames
Accompagnement apéritif, accompagnement café, nappes et serviettes tissus tout est présent, aucune fausse note.
Et ceci avec le sourire .
Bravo Mesdames
访问于十一月 2024
Une petite salle d'une vingtaine de couverts très joliment décorée, une carte minimaliste promesse de produits frais et cuisinés avec soins, un dicton qui en dit long affiché au dessus de l'entrée de la cuisine.
Voilà planté le décor, servi avec sourire et professionnalisme par une serveuse efficace.
Le menu propose 3 formules entre 42€ et 60 €.
Les assiettes sont raffinées, onctueuses et savoureuses.
Le travail de précision, tant dans les cuissons, que dans le respect des produits frais est évident.
Le seul bémol réside dans une carte des vins désiquilibrée où figurent certaines bouteilles aux tarifs prohibitifs ( plus de 70€ ).
C'est dommage dans la mesure où le choix de vins avoisinant 35 € reste relativement réduit.
"Entre Terre et Mer" est sans conteste l'un des tout meilleurs restaurants aux alentours de la Tour de Salvagny.
Nous ne pouvons que recommander !
Voilà planté le décor, servi avec sourire et professionnalisme par une serveuse efficace.
Le menu propose 3 formules entre 42€ et 60 €.
Les assiettes sont raffinées, onctueuses et savoureuses.
Le travail de précision, tant dans les cuissons, que dans le respect des produits frais est évident.
Le seul bémol réside dans une carte des vins désiquilibrée où figurent certaines bouteilles aux tarifs prohibitifs ( plus de 70€ ).
C'est dommage dans la mesure où le choix de vins avoisinant 35 € reste relativement réduit.
"Entre Terre et Mer" est sans conteste l'un des tout meilleurs restaurants aux alentours de la Tour de Salvagny.
Nous ne pouvons que recommander !
访问于八月 2024
Divin, magique, incroyable vraiment nous avons passé une soirée extraordinaire. Chaque plat était une extase de saveurs. Bravo à la cheffe qui n'a rien a envier aux grandes tables et le service était également parfait. On reviendra très vite
访问于八月 2024
Ce lieu est une révélation culinaire bistronomique !
Menu en 6 plats :) Les plats s’enchaînent et sont plus délicieux les uns que les autres. Le poisson est cuit à la perfection. Chaque ingrédient utilisé est mis en valeur.On voudrait que le moment ne s’arrête jamais. Le service est délicat et rythmé. Un grand merci à Stéphanie et Cécile et à très très vite :)
Menu en 6 plats :) Les plats s’enchaînent et sont plus délicieux les uns que les autres. Le poisson est cuit à la perfection. Chaque ingrédient utilisé est mis en valeur.On voudrait que le moment ne s’arrête jamais. Le service est délicat et rythmé. Un grand merci à Stéphanie et Cécile et à très très vite :)
Les plats sont excellents, variés et ont des saveurs merveilleuses. Pour les amoureux des bons repas, des bons ingrédients et des produits de saison, ce restaurant est le meilleur rapport qualité/prix possible si on cherche un menu original est qualitatif proche d’un gastro. (J’ai même mieux mangé ici que dans des grands gastro lyonnais)
Le service est top et le menu renouvelé tous les mois. Un très bon moment passé. Pas d’étoiles mais elles seraient largement méritées !
À bientôt c’est certain