CÔTE À CÔTE
特里皮尔
2024
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2024
塞巴斯蒂安-高德雷（Sébastien Gaudray）热衷于一种正在消失的技能，即制作牛肚的技能，他继承了家族传统。他与妻子Lætitia一起，提供他自己选择的高质量肉类。日常使用的肉块，鲜嫩可口，与熟肉搭配的特殊肉块，也是来自Mézenc的特殊育肥牛肉。内脏、Andouillettes、小牛头、甜面包、肾脏......以及餐饮菜肴。不要错过带有秘密鸡尾酒配方的调味肉卷。一个真正有品位的工匠。
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访问于七月 2023
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Exceptionnel. Un artisan au top de son métier , viandes délicieuses et tous les plats traiteurs savoureux . Un service client de haut niveau. Ils nous ont soigné pour 2 repas de mariage , 40 et 20 personnes, tout était parfait . C’est notre cantine pour la vie maintenant ????.
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