带露台的餐厅，在Chaponost发现充满季节性风味的菜单。
出发时，该景点位于沙波诺斯特火车站、高速公路、活动公园和布里格奈公路的交通要道之间，让人难以忘怀......一到这里，黑森林就会让我们忽略周围的一切，让我们进入克劳德-卡地亚（Claude Cartier）精心设计的幽静空间。一个充满设计感的房间，一个凉爽的露台，一个装饰一流的沙龙，一个 "ondulantes "宴会厅，一个舒适的彩色家具。不过，最棒的还在后面，因为在 C-Gastronomie 美食家创建的 Forêt Noire 餐厅里，Christophe Foulquier 和 Cédric Berthier 正在烹饪美食。在这里，您可以 "省略 "私人大停车场的停车费（当然是免费的），欣赏美丽的景色，还可以在草地上欣赏到一张价格低廉的春季美食清单。例如，鞑靼牛肉是该地区最贵的牛肉之一，但它却非常美味......虽然一切都很好，但质量依然很好。脆皮鳕鱼（Fricassée de poulpe de roche à la plancha）、香草鳕鱼（Canon d'agneau rôti en croûte d'herbes lui aussi à la plancha）或鳕鱼（Magret de canard laqué jus aux épices douces）。Incontournable, à 8 € tout de même, la Forêt Noire maison.Carte des vins en conséquence.Une très belle adresse, mais des tarifs trop élevés à notre goût.
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成员的意见LA FORÊT NOIRE
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La carte est une invitation au voyage des saveurs : des plats généreux, parfaitement exécutés avec des produits frais et de qualité. Chaque bouchée révèle un équilibre subtil entre tradition et créativité.
Le service est impeccable : attentionné sans être intrusif, avec des conseils avisés pour accorder mets et vins. On sent une vraie passion et un souci du détail qui font toute la différence.
Un sans-faute du début à la fin, je recommande La Forêt Noire les yeux fermés et j’ai déjà hâte d’y retourner !