结果葡萄酒庄园布莱斯

DOMAINE DES TERRES VIVANTES

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Carte de l'emplacement de l'établissement

656, Route de la Tallebarde, Charpenay, 69460布莱斯, 法国在地图上看到

04.74.60.52.13

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从1762年起，这个庭院式的农场就被布拉克的浮雕所包围，并被用来培养葡萄和葡萄干。Marie和Ludovic就是在这个可以眺望博若莱山的地方，将他们的白葡萄酒放在木板上品尝，并酿制葡萄干。一句谚语说，在这个季节，土地会说话，这就是为什么被称为 "活的 "的原因。庄园坐落在布拉克（Blacé）美丽的浮雕上，位于博若莱（Beaujolais）村庄的中心地带。这些葡萄树被种植在石灰岩地貌上，然后是石灰和硅石的混合地貌，然后是玫瑰花岗岩，其中玫瑰花是太阳花。Marie和Ludovic遵循Terra Vitis公司成立时的收费标准，进行合理的生产。每个地块都有相应的葡萄酒酿造工艺。主要的葡萄干分为三部分。稀少的葡萄籽（73年）被分离出来，以便进行长期浸泡，以提供密集的、浓缩的、有光泽的葡萄酒，使其在4至5年内保持不变。其他未被浸泡的葡萄干在酒窖中停留7至8个小时，在空气的作用下，以保持葡萄干的整体性，如葡萄干、框架、葡萄或鸢尾花，这些都是我们佳美葡萄酒的特点。这是一款值得期待的葡萄酒。

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