2024

HUILERIE BEAUJOLAISE

Épicerie spécialisée

40多年来,Jean-Marc Montegottero和他的团队一直在延续从水果中提取100%初榨油的手工生产;完全天然的精品:一种水果...一种油。Huilerie Beaujolaise提供12种干果初榨油、十几种橄榄油、精炼油,以及4种浸渍油(葡萄籽、橄榄和牛肝菌、黑松露和白松露)。还生产水果醋、葡萄酒醋和香醋。用油和醋烹饪的优质杂货产品。箱子。

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2024

L’ESCARGOT DE BEAUJEU

Épicerie régionale

他很喜欢他的蜗牛,他告诉你它们从繁殖到准备的过程:这些蜗牛至少有335 000只,它们分布在6个公园里。让-保罗将与你分享一种真正的激情。他的食谱,是他用大量的幽默和经验发明的。在这里,我们可以找到迷你蜗牛、蜗牛饼、可用作沙拉配料的煨蜗牛、Escarpéro、蜗牛煎饼或著名的蜗牛面包,它们可以被放在烤面包、烤鸡、烤肉或简单地作为水果的佐料。这是一个为真正的爱好者提供的发现之旅。在参观过程中,他们都是在约会中进行的,但不要忘记在到达之前打电话给他们!

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