CHARCUTERIE CHAZAL
腌制食品
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对Stéphane Chazal来说，烤肉是其家族遗产的一部分。他就是在这个家庭农场里学会了制作酱油和奶酪，并向他的忠实客户推荐。所有的蔬菜都是在钱币的所有者那里挑选的。质量保证。在Chazal，我们特别保留了一些特殊的产品，如Sac bardin，一种用猪的混合饲料制作的大酱汁，可以在4至12个月内保存，然后在您的身边食用，无论是冷的还是热的。波恩地区以其香草猪而闻名，其食谱由剪羊毛的师傅们秘密保管。这位工匠向你展示的是他所包含的杜鹃花、波浪花、花瓣和一些神奇的草药。不费吹灰之力就能品尝到。
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